「エンサイマダ」を買う

エンサイマダは　ぐるぐる渦巻き状の甘いパン。

スペインの東、
マヨルカ島の名物菓子でもあります。
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マヨルカ島でエンサイマダを食べた時、
バルセロナのパン屋さんで売ってるのは
偽物エンサイマダだっっ！
と申してしまいましたが、前言撤回。

今日近所のパン屋さんで買ったのは

中身しっとり、外側パリッ！
紛れもなく本物エンサイマダでした。
マヨルカ島で食べたあの味・・・（遠い目）

ところで、
スペインのパン屋さんで何か買うと
薄い包み紙に包んでくれる事が多い。

今日もこんな感じ。
両端をつまんでクルクルッと回し、袋状に。
これを手に直に抱えて持ち帰る。

バゲットパンを買っても
同様の包み紙を真ん中あたりに巻いてくれる。

真ん中をつかんで持ち帰るが良い
というパン屋さんの配慮でしょう。

紙袋に入れた後、
さらにビニール袋に入れて渡してくれる
日本風の包装をしてくれる所はとっても少数派。

でも、
これに慣れてしまうとエコロジーで良い感じ♪

但し、
長時間のお持ち帰りは
脂が滲んでくるので要注意よ☆

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