酒販免許の取得にむけて！

みなさんこんばんわ。

先日　「あそびばを閉店します」と告知させていただいてから

連日たくさんのお客様が駆けつけてくださり本当にありがとうございます。

僕もたくさんの客様にご挨拶したいので、できるだけお店には出ようとしているのですが

長時間クーラーにあたると　どうしても首の状態がすぐ悪くなってしまうので

せっかく来てくださった方でも　　さっきまでいたのに帰ってしまったとか、会えなかった

お客様もおられると思います、ほんと申し訳ありませんが　レアキャラと思ってくださいｗｗ

さて　　こちらは石垣焼では有名な窯元さんだそうで天皇陛下にも献上されているそうです

実際見に行きましたがなんともいえないきれいなブルーが特徴で　石垣の海だぁと感動でした

石垣焼き窯元ＨＰ→http://www.ishigaki-yaki.com/ 　

さて　ここんとこの移住計画の進行具合ですが　

今は酒販免許の申請手続きに手こずっております・・・泣

ワインショップでお酒を売るのには免許がいるんですが

何に手こずっているかといいますと、たくさんの書類を揃えるのに

わけわからん書類もたくさんありまして　社労士さんに丸投げすると２０万くらいかかるので

もったいないでしょ・・・だから自分でやるんだけど

石垣税務署には　酒税の担当者が存在しないですよ・・・・・ビックリですがマジなんですよ・・・泣

大阪の税務署にも聞きにいったけど

「大阪と石垣では勝手が違うから現地で聞いてください」・・とつっぱねられた

くそーーーーー　お役所めーーーおぼえとけよ　泣・・・

月に5日間だけ那覇税務署から酒税担当者が出張説明会を開きに石垣島にやってくるのですよ

そこで電話できけないようなことは聞いて書類を揃えないとダメなわけですよ

やっとのことで揃った書類にＯＫがでたらそっからさらに2カ月もかかるんですよ・・・・・泣っ

もっと早く申請したいという方は　直接　那覇税務署に行けばちょっとは早くなるかもです

はやく申請して免許がおりないと　お店ができてもワイン売れない・・・・

やばいよ　やばいよ～～

石垣税務署→http://www.nta.go.jp/okinawa/guide/zeimusho/ishigaki/

那覇税務署→http://www.nta.go.jp/okinawa/guide/zeimusho/naha/ 　

国税庁　酒販免許申請書　ひな型はコチラ

↓↓　↓　↓

http://www.nta.go.jp/shiraberu/senmonjoho/sake/menkyo/mokuji.htm

物件のめぼしがつきました←契約はまだっｗ

みなさんこんにちは旦那です

コチラは「石西礁湖」と呼ばれる国立公園指定エリアにある　青の洞窟カヤックでもいけますよ

大阪と石垣を行ったり来たり・・・たくさんの物件を見せてもらい

ようやくこの場所でしたいと思う物件に出会いましたｗｗ

　　　　　　　　　　　　　　↑↑　↑↑

場所などの詳細はおいおい　まだほんとにできるか判んないよーーｗｗ

まだガラーンとして事務所使用のままですが　ここでまた　いちから始めるのかと思うと

少し考え深いですねｗ

現実に戻りまして・・・・・

あとは先立つもの　　おかね　お金ですよね・・・・・・いや～ん誰か出して・・・

もちろん貯金なんてオシャレなもんはもちあわせておりませんので←いい歳こいて貯めとけよ

ということで　事業計画書をつくります

事業計画書ひな形→http://template.k-solution.info/2006/01/01_8.html

石垣島には沖縄振興開発金融公庫（大阪で言う国金さん）というところがありますので

なにか商売を始めたいという方は相談にいかれたらいいと思います。

＊飲食業組合に加盟すると金融機関への融資推薦状が取得できますよ

【各種手続き】

石垣市役所　　　　　　　→　http://www.city.ishigaki.okinawa.jp/home/buka.htm

石垣保険所　　　　　　　→　http://www.pref.okinawa.jp/site/kodomo/hoken-yaeyama/index.html

石垣税務署　　　　　　　→　http://www.nta.go.jp/okinawa/guide/zeimusho/ishigaki/

沖縄振興開発金融公庫→http://www.okinawakouko.go.jp/about/41/49

沖縄県飲食業生活衛生同業組合→　０９８０－８４－１３８９

同時にデザイナーさんや各業者さん達との先の見えないｗｗ打ち合わせが続きます

大阪市内での工事と違い　材料の調達、職人さんの確保、運搬方法、各手続き等

まったくゼロの状態から調べていかないといけないのでわりと大変ですｗ

色々と心が折れそうな壁にぶつかりまくりますが

そこは色んな方々のアドバイスや協力をいただいて

なんとか乗り越えていきましょう！！

まだまだ先は長いけど　がんばりましょーーー！！

石垣島の不動産事情

みなさんこんにちは　旦那です

さて　本格的に物件を捜しはじめるのですが方法は２つあると思います

コチラは　竹富島の集落　昔ながらの赤瓦の古民家　こんな古民家に住みたいけれどまずムリです　

（１）

島には地主さんが不動産屋に届けていない空き家がたくさんあります

なので自分の足で物件を捜して隣の家に飛び込みで聞いてみて

誰か地元に知り合いがいるなら協力してもらって不動産屋さんを通さずに見つける

注：島民に知り合いがいないと１人で飛び込んでもまずムリです

（２）

不動産屋さんを回るのですが、調べると不動産屋さんがとっても多いです

島なのに２０件ぐらいはあるんじゃないかと思います

でもよーく見るとその何件かは　組合のようなものをつくって物件を共有しています。

八重山地区宅地建物取引業者会→http://yaeyama-takken.jp/

ココに属していない不動産屋さんは独自でやっていますから

別でチェックする必要があります。

飲食可能な物件は数少なく出てもすぐにうまってしまうので　常にアンテナをたてておく

必要があると思います。

住居物件の場合は

洗濯機がベランダの場合は潮風ですぐに錆びますし台風の時は中に重りを

いれておかないと吹き飛ぶそうです

更に　バスタブが付いていない物件が普通です

あと八重山ではマジムン（魔物）の存在を信じており

家のあちこちに石敢當と呼ばれる　魔よけがあります

街中を徘徊する魔物がいて直進する性質を持つため、

丁字路や三叉路などの突き当たりにぶつかると向かいの家に入ってきてしまうと信じられています

そのため、丁字路や三叉路などの突き当たりに石敢當という魔よけを設けて、

魔物の侵入を防ぐんだそうです。

なので突き当りの物件や三又にある物件で石敢當がないところは

あまりよくないといわれています

さらに八重山地方にはウタキという場所（神聖な場所）や

ユタと呼ばれる特殊な能力をもった一族の方々がいます

ユタとは→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%82%BF

物件を決めるにあたり　その場所が大丈夫な場所かどうか　ユタの方に見ていただくのも

いいと思います

但しユタさんは本来地元の人しかみないので誰かの紹介が必要です

そんな事情もあり大阪で物件を捜すのとはぜんぜんちがいます

あと、ついでに車屋さん事情ですが、　

島では車は必須です。電車はありませんしバスは本数少なすぎです、自転車は暑くて死にます

潮風ですぐ錆びるし道が狭いのでみんなコンパクトカーなんだそうです

驚くのは大阪と比べて２０万くらいは高いんですよ！

あきらかに　サビサビでボコボコで１０キロくらい走ってるのに５０万くらいします。

内地から車を輸入する運搬費や部品代が高いんでどうしても内地より割高になるそうです

なので

内地で安く仕入れて　コンテナで送るほうが車種によっては安くつくと思います

どうやって生活するん俺ら？

みんさんこんにちは　旦那です

コチラは石垣島最北端　平久保崎灯台　夕方来たら　涙でます

さて　これまで観光では何回も訪れている石垣ですが

住んで生きていこうと決めた今！　

どうやって生きていこうか・・・・・と・・・

新しい空港ができて観光客が年間８万人を突破したそうですが

内情は観光客の受け入れ態勢が全然間に合っていなくて　宿泊施設やレンタカー屋なんかは

今どんどん建設していますが、中には混乱している島民の方達もいるようで

島の環境のことを考えるとやはりバランスをとるのは難しいですよね

内地からの移住者は　観光業界やダイビングショップ、民宿、居酒屋、夜の蝶、

ぐらいしか働き口はありません。

しかも賃金が低いので島民の方でもほとんどが共働きです。

僕達の目的はお金儲けではありません

経済的に豊かになってもココロはギスギス　都会ではそんな人をたくさん見ました

石垣島には貧しくてもココロが豊かな人達がたくさんいます

人間らしい生活　「朝起きて夜は寝る」。←これはマジ大事。

今まで２０年ちかく朝に寝て昼起きるという生活リズムを続けてきた結果・・

まぁ　色んな理由があるにせよ・・・

相方は自律神経失調症・・・僕はヘルニアにパニック障害の　

虚弱体質ペアになり下がってしまったわけですから

まずは基本の生活環境を改善して体を戻して心も豊かになりたいわけです

なので　大阪の時のようには働きませんｗｗｗ

とはいえ最低限生活はできるようにしないといけませんから色々考えました

石垣島に来る観光客はどんなお客さんなのか・・・

・観光は朝早くからする

・最低でも２泊はする

・レンタカーを借りる

・離島へ渡って泊る

・夜は外食もするが　ホテルへ帰ってからも呑む

大概の観光客さんはこんな感じ、

僕が観光してて思ったのは　酒屋はあるがワイン専門のショップがない　

特にせっかくの海リゾートなのに冷えたシャンパンが売ってない

あとレンタカーを借りてグルグル回るのですが、

車中で食べたり飲んだりできるようなおいしいデリショップがない。

夜の外食屋さんは市街地に行けばたくさんあるが隠れ家的な店はない。

ホテルや民宿にはワインを置いていないところも多いので　自分で持ち込まないといけない。

なので・・・・　空港からレンタカーですぐ寄れる場所に

朝～夕方　　ワインショップ&チーズやハムのつまみ

　　　　　　テイクアウトできるフルーツスムージー&焼サンドイッチ&ハンバーガーのデリショップ

夜　　　　　　島野菜の１コースのみの隠れ家レストラン　　

こんな感じの店ができたらいいな～と漠然に・・・・　どうなることやら・・

石垣島ってどこなの？

石垣島ってどのようなところなの？と聞かれます。

沖縄本島から　更に南に１時間です　（沖縄本島→石垣島=大阪→東京）距離は一緒ぐらいです

大阪から直行便だと2時間３０分

新しい空港ができて　ＬＣＣも飛び始め　一気に安く早く行けるようになり

今　大注目の国内リゾートです。

八重山諸島のひとつで沖縄本島、西表島に次いで3番目に大きい島なのかな？？宮古島はどうなのだろう

台湾にめちゃ近くて船で台湾人観光客も多く訪れます。

とにかく　海が抜群にキレイです　コチラは　川平湾ね

今流行りの　ＳＡＰも　琵琶湖でやるより　気持ちいいよ。←アタリマエ




ダイビングも盛んで　マンタもいっぱいいます。

竹富島や波照間島、西表島など　離島への玄関口でもあります。

離島ターミナル詳細→http://ogurat.at.webry.info/201105/article_4.html

もちろん海だけではありません。

野底岳を始めとする数々のパワースポットがあり、気軽にはいれるところもあれば

地元の方と一緒にしか入れない　本当の意味での神秘スポットもあります

面積は約２２２．６㎞で　車なら4時間くらいで一周できます。

人口は4万8千人ほどで大半は島の南に住んでいます。

亜熱帯気候で、一年中湿気は多いです。

でも最近は　大阪の夏のほうが石垣よりジメッとしていて熱いです。

食べ物はなんでもうまくて　　島野菜、マグロ、石垣牛、美崎牛、アグー豚など

八重山そばも有名ですね。

酒は　オリオンビール、泡盛、ウイスキーですね

人は　温厚で柔らかくのんびりしております。

八重山地方というところは　独特の文化が色濃く残っており、神事ごとや風習が重んじられています

ので気軽な気持ちで引っ越すと文化の違いに戸惑ってしまい癒されるどころか馴染むことができずに

すぐ内地に帰ることになります。

なのである程度、足を運んで文化を理解してからでないと住むことはむずかしいと思われます。

まぁ　僕もまだ住んでないですけどねｗｗｗ←言う資格なし。

引っ越すことを決めた理由

こんにちは旦那です

みなさんに　なんでまた石垣島なの～～？って聞かれます

２０１１年の4月くらいに僕が体を悪くしてしまったことが大きな理由です

頸椎ヘルニアになってしまい手足が痺れたり頭痛に襲われたり

ひどい時は意識を失いそうになってしまいお店に立つこともままならなくってしまいました、、

寝たきりのような状態で家から出ることができなくなって　パニック障害やうつ病も併発しました・・・・・

約２年間の間　電車も車も無理、人前も無理に・・・　家から出られず廃人同然・・・

元気な頃は　人前にでることが大好きでお調子者でしたが

パニック障害だのうつ病だのと診断され、当時はまさか自分がと信じたくないし情けないしで

本当に精神崩壊状態。

しかし　たくさんの方々の励ましと激励、そして何より一人になってもお店を守り続けてくれていた

相方の支えで前向きな気持ちになって　少しづつではありますが回復していったと思います。

２０１４年の現在では　頸椎のほうも治療によって改善されて症状もだいぶ軽減しました。

ただ、精神的な部分（また発作がおきたらどうしようと自然に体が反応してしまう）パニック障害のほうは

なかなかどっかには行ってくれないんですね・・・泣

自分の自信を取り戻していく作業をひとつひとつしていくほかはないようですｗ

そんなこんなで家に閉じこもっていた時に　ボーっと

元気な時は　自然のあるとこたくさん行ったなーとか

もし　もう治らないなら大自然の中で　死にたいなーとか

思うようになってしまっていたんですねｗｗ←完全病んでるｗ

もともと2人共自然が好きで都会にあまり魅力を感じないほうだったのか

あるのは　食欲だけでｗｗ

休みになると自然のあるところに旅行ばかり行ってましたし

その中でも　八重山地方は自然力のパワーがすごくて人も食べ物も濃いくて大好きな場所

でしたので

相方に話したら　

あんたが笑顔になるんならいいよ～って言ってくれました。

はじめまして 自己紹介させていただきます

はじめまして　　　

大阪在住の３７歳　

相方と２人で飲食店をしています。

このブログは　

石垣島に移住をするにあたり

もし同じように移住を考えておられる方がおられましたら

少しでも参考になればと思いやり始めます。

まだ石垣島に住もうと決めた段階ですのでどうなるのか自分でも分かりませんが

楽しみながらがんばろうと思っています。

果たして石垣島に住めるのか？

どうなることやら・・・