最近毎日残業で、かなり遅い時間まで職場にいるのでものづくりは全然出来ていません。
札幌市手稲区の『Patisserie FIGLIA』さん。
運転免許試験場のすぐ近くです。
ここのケーキはおしゃれです。
左 イチゴのムースとピスタチオのババロア
右 イチゴとピスタチオのケーキ
手前 アールグレイのケーキ
もっとちゃんとした名前があるんだろうけど、忘れました。
ここのお店のマンダリンというケーキがとっても好きで、食べたいんですがもう置いてないんですよねー。
過去に1度だけ食べた事があって、大好きになりました。
それから何度か訪ねたんですが、出会えずじまい。
幻になればなるほど貴重に感じてしまいますね。
