ファンケル

ファンケルの青汁ドリンク
アップルジンジャー美味しいー

しょうがも効きすぎなくて、これならいっぱい飲みたいくらい

サプリも振りかけてくれるの嬉しいな





今日は雨

最後のハローワークの申請に行きました。

これからは今までより一層アンテナを立ててお仕事探そう

っていっても本格始動は２１日以降かな





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アップルパイ

美味しくできました

いつもはタルト型で作るけど、今回はマックのアップルパイみたいにしたよ

フィディングのりんごはバターと砂糖と煮て、最後に強火にしてカラメリゼにしました。

粗熱がとれたら、シナモンとラム酒で風味をつけたよ

形や焼き方を参考にしたレシピはこちら。 はじめてでも簡単！基本の*アップルパイ* by Banyangarden

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干し物

家にある、さるすべりの木に乗っていた犬

お父さんの仕業らしい。

この犬はティッシュケースになっていて、お父さんの車に置いてあるんだ

うちのモカみたいでしょ

かわいい

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骨盤枕

いま流行りの骨盤枕。

試して良かったという情報を聞いて、さっそくやってみることに。

そして一週間経ちました。

初めはとても辛くって５分が長く感じた

でも、やるとすっきりして、姿勢も良くなるのが分かる


彼も続けているらしく、便秘が少しずつ解消してるみたい

まだまだ続けてみよう





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ブログ一周年！

なんと、今日でブログ一年経った～

これからも日記感覚で気楽に書いていこう

一年前は退職が決まって、出勤日数もあとわずか…ってところだった。

それから、震災があって、予定が狂って。

でも、こうやって少しづつ前に進めてる。

今年は去年よりもっといい年になるって信じてます。

このブログに、楽しい思い出を記していけますように…

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ブランチ

シフォンケーキに生クリームを添えて…

美味しい

今日はいい天気

モカの散歩行こう～



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牡蠣ランチ

母と二子玉に行きました

ランチは贅沢にも牡蠣のフルコースライズで食べたよ

今まで食べた牡蠣より断然ぷっくりジューシーで美味しかった～

特にコーンビーフが乗った焼き牡蠣そして牡蠣フライ

普通に二人前食べたいくらいだった～

私はマークスアンドウェブで化粧水とモイストライザーの詰め替えを買い、
母はSALEになってたセーターを買ってた

そしてひと休憩。

いつも頼まないんだけど、甘いものが飲みたくて、カフェモカを頼んだんだけど、なんかすっごく美味しかった

家でも作れるのかな
はまりそう

それにしても、二子玉は色んなお店があるからイイな

友達みんなでライズに住めたらめっちゃイイ笑







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恵方巻き

今日は節分

恵方巻きは海鮮がいい

毎年豆まきするんだけど、いつもお豆が余っちゃうから今年はナシ

ご近所のおばさんが大きな声で「おには～そとー」って言ってるのが恒例笑



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シフォン

今年はじめてのシフォンケーキを焼きました

紅茶の味です

レシピは数年前に叔母に教えてもらったもの。

ふわっと軽くて、中はしっとり

このレシピは私の中で、シフォンケーキの王道レシピです

【材料】
卵黄…５個
卵白…５個
砂糖…６０g×２
薄力粉…１２０g
サラダ油…８０cc
水…８０cc
バニラエッセンス

【作り方】
①大き目のボールに卵黄と砂糖を入れ泡立て器でよくすり混ぜる。
②サラダ油を少しづつ加え、よく混ぜる。
③水を入れ、よく混ぜる。
④卵白は砂糖を３～４回くらいに分けて入れ、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。
⑤①のボールに振るっておいた粉の半量を入れ泡立て器で混ぜ、④の半量を入れさらによく混ぜる。
⑥残りの粉と卵白をゴムベラで同様に混ぜて型に流し入れ、１７０度で４０～５０分焼く。
⑦焼き上がったら型に入れたまま逆さまにして冷ます。








今回の紅茶味は、水を紅茶に変えて、茶葉を大さじ１加えました







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ホノルルクッキー

先日の引き出物で頂いたハワイのクッキー

私はコーヒー味が一番好き

ハワイ、また行きたいなぁ

あの空気感。
街並み。

新婚旅行はハワイに行こうかな、なんて。

あーお金貯めないとなぁ

春から頑張ろう







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