沖縄で美味しかったモノ・その2 | もえまま日記

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今日は、先日行った二度目の沖縄旅行でみつけた

「美味しいもの」の紹介をしたいと思います。

前回と異なる点は、友人との二人旅だったため私にしては

珍しく食事(朝食除く)をしっかり摂ったということ。

普段は昼か夜かのどちらか(基本的には夜)一日一食ですからねあせる

おかげで、ハードな日程にもかかわらず最終日には自宅にいる時よりも

体調が良く、ここ半年ではもっとも健康的になったと実感できました。

やはり、人間に必要なのは太陽のもとでの適度な運動と

バランスの取れた食事、そして睡眠ですね音譜


それでは、ご紹介します。


公設市場

今回は到着したその日の夜から積極的に攻めて?みたのですが・・・

那覇でも有名な食材の宝庫、「第一牧志公設市場」一階の魚屋さんで

購入した新鮮なお魚を二階の食堂で300円で調理してもらいまいた。

これ、前回からガイドブックを見てて是非やってみたかったんですよね!

一人旅ではさすがに行動に移す勇気がなかったので、今回念願が叶いました。

ただ、残念ながら調理前の魚の写真を撮り忘れました・・・失敗。

手前は沖縄らしい青いタイの仲間のあんかけ、奥は大きな貝のお刺身

(お約束の海ぶどうはサービスでつけていただきました)、

またこの写真には写っていませんが、ハリセンボンのからあげも頂きました。

味は、内海の淡白な魚介類に慣れている北東九州の私には新鮮なほど

しっかり!した感じでした。ボリュームたっぷり、初日からお腹いっぱいでした合格



久高島の海ぶどう丼

二日目の昼、久高島の食堂「とくじん」で頂いた海ぶどう丼。

なななんと、丼だけでなく写真のようにおそばももずくもお刺身も

ついていて、これで1200円はとても安い!・・・と思う。

(というか、自分的にはこの半分の量で十分あせる

とはいえ、一汗かいた(自転車で島内一周)後だったので

冷えたさんぴん茶とともにとても美味しく頂きました割り箸

しかしこの後、帰りの船が来るまで腹ごなしに再び徒歩での

島内めぐりにいそしんだことは言うまでもありません。

だってそのまま乗ると船酔いしそうなほど食べちゃったんだもん汗



パパイヤと豆腐チャンプルー

その日の夜、那覇の家庭料理屋さんで頂いた豆腐チャンプルー(左)と

パパイヤチャンプルー(右)。ちょっぴり味は濃いめだけど、日中しっかり

汗をかいて水分(さんぴん茶だけど)を摂りまくった体にはちょうどいい

味付けでした。なんと言っても冷えたオリオンビールビールによく合う!(笑)

暑い地方で甘いものや味がしっかりついたものが好まれる理由がよく

わかりましたね。太陽光に負けないために体が欲しているのだと・・・。

この日は週末のため、民謡のミニステージもあって楽しかったです。

旅の恥はかき捨て、ちゃっかり一緒に踊りました音譜



ジーマミー豆腐

翌日の夜は前回もお世話になった居酒屋「しぃーぶん」にて

行き届いたサービス、楽しい会話、美味しい沖縄料理に舌鼓ナイフとフォーク

中でも、今回初めて頂いた「じーまみ豆腐」(写真)は実に美味でした合格



石垣牛ウィンナー

同じく「しぃーぶん」にて、名物石垣牛ウィンナー。

牛肉のウィンナーはちょっと不思議だけれど、あっさりしてて

スパイシーでとても美味しいビックリマークもちろんビールビールにもピッタリドキドキ



首里そば

最終日のお昼、どのガイドブックにも載っている沖縄そばの名店

「首里そば」にて。炎天下、開店20分前から並び一巡目で勝ち取った

まさに「勝利の味クラッカー」でした。

写真は、店名にもなっている名物「首里そば」(手前右)の他に

これも好評という「じゅうしい」(手前左、炊き込みご飯)、「煮付け」(奥)の

3品。あっさりして食べやすい味付けながらも、この他食後にぜんざい

(また次の記事に載せますが氷ぜんざいのことです)まで欲張って

食べた結果、当然ながらまたまた満腹ラインを超えることに。

まったく、学ばない人間でスミマセン汗


このように、真夏にもかかわらず相当の量を食べた食いしん坊の

旅となった今回。しっかり歩き自転車にも乗り、消費してよかったです。

この年になって夏太り・旅太りはみっともないですものねっ爆弾

(でも、ちょっとキテたかもしれないあせる

とりあえず、どれも美味しかったですアップごちそうさまでしたラブラブ


次回はスイーツ・お茶編です。