ずっと前
オランダに某都銀さんの仕事で、寒い～冬に
アムステルダムに1カ月ほど滞在したことがあって
「おしいよっ」 て 夜に連れていかれたレストラン。
それから 毎晩のように ↓の
「ムッシェル」
を 食べてました。（ムール貝ワイン蒸しです）
バケツほどの大きな器にいっぱい入って でて来て
オリーブオイルと 塩味だけ だったと思いますが
とてもおいしかったです。
日本の あさりの酒蒸し感覚の 大量版。
黒ビールと このムッシェルが 合うのだそうです。
時折 コレ どさっと食べたくなる。
オランダの通貨は 当時は ギルダーっていう通貨でした。
今はユーロです。
運河だらけの オランダ、堀でかこまれた王様のお城は真ん中に
あったんですね。
童話に出てくるような風車は
観光としてはありますが 今の風車は 発電用が多く
ドーバー海峡がありますので 風も強く沢山立っています。
休日は 足を延ばせばベルギーもすぐで ビザなしでいけました。
もう1度いきたいのは ここベルギー。
テルマエ・ロマエじゃないけど 鼻の低い民族からすると
あこがれの街です。
今は 日本にもありますね ハウステンボス！
凄い国ですよね 日本は。
こんなの見ると 行きたくなる。
チューリップの咲く季節に
いきたい、国です。