23日に我が家はクリスマス♪③

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彼氏さんの食べたいケーキはフルーツタルト。

まさか三軒ケーキ屋ハシゴしないとないなんて…

オマケに彼氏さん、生クリーム・キャラメル・チョコが駄目。チーズケーキ位しか食べれるものがなかったという(汗)

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手前のフルーツタルトは駅前のケーキ屋さん。

奥のは、我が地元・神奈川県本厚木の美味しいケーキ屋さんの「Gatoh」!!

キャラメルソースとチョコレートムースの優しいほろ苦い組み合わせに、中の甘酸っぱいパッションフルーツソースでビシッと効かせた1品でした!

無限に食べれそうな後味スッキリ&アッサリなケーキです!

(キャラメル&チョコだめな彼氏さんにはチーズケーキを)

でも個人的には、Gatohはモンブラン押し。


次の④で、クリスマス編終了です。
23日に我が家はクリスマス♪②

人生初、チキンを丸ごと焼きました!

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私がケーキを食べたいがため、強制起床させました(酷)

チラシ寿司とチキン一羽(1Kg)、彼氏さんがほぼ完食!
こんな大食いなのに、身長169cm53kgなんだぜ…?

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チキンの腹の中には、クリスマスカラーでギッシリ♪
ほうれん草・茹でた人参・エリンギ・ローズマリーを入れました!

肉の表面と内側に塗りつけた香辛料は、すりおろしニンニク、ナツメグ、ハーブソルトです。


チキン焼き上げるのって一時間半以上かかるんですね。


次回のクリスマスネタは、ケーキ(既製品)です!
23日に我が家はクリスマス♪①

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彼氏さんのリクエスト通り、手巻き寿司です↓

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クリスマス意識して洋風アレンジ。

雪の結晶は、ゆでた蓮根。過去のヒルなんですで覚えた技なんです!

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鮭とホタテを、レモンでしばらく挟むと、あっさり洋風な味わいに。

他の具は、アボカドとマグロ~

次回はチキンネタ。