＃ やきとりでいっぱい

おはようございます

今朝も地震ありましたね～

最近、関東近辺、とくに茨城県周辺を

震源地とする自身が多い気がする・・・

プレートの歪みが原因だろうか？

首都直下地震にならないことを祈ろう🙇‍♀️🙏

さて、昨日は整骨院に行ったあと

時間があって、久々にあててみようと

扇屋でハイボールと焼き鳥で

昼飲み決行しました🍻

いや～全然飲んでなかったから

ハイボールいっぱいでほろ酔いですよ(*¨*)

土曜日はひとりカラオケにも行ったし 

徐々に日常が戻ってきてるのかな？

飲んでて思い出したのが

今週末人間ドックやった💦

んでは

＃ しろくま

おはようございます

今日は定期検診のため仕事休みです。

昨日、久々に腰をやらかしてしまい

整骨院で診てもらったら

ぎっくり腰になりかけというか

軽いぎっくり腰だと言われてしまい

現在、コルセットをしながら

診察を待っているところです。

病院へ行くのに段差が怖い😱

長い一日になりそうです

さて、先日、鹿児島へ出張に行った際に

どうしても買いたいものがあって

出張の合間に買いに行き、

届いたものがこちら

天文館むじゃきの『しろくま』

水曜どうでしょうを見ている方は

お馴染みのあれですね

コンビニに類似品は売っていますが

本場はこれです🐻‍❄️

まだ食べていませんが

食レポしていきたいと思います。

んでは

＃ ただいまとうきょう

こんにちは

昨日出張から帰ってきました。

鹿児島～宮崎。

ひさびさの長距離移動で疲れました。

宮崎でランチ

王道の鶏南蛮。

タルタルが思いのほか軽くて

食べやすかったです。

業務が終わって

宮崎空港で

軽く1杯飲んで帰京しました。

しかし、鹿児島13℃、宮崎22℃、東京15℃と

寒暖差が激しい出張でした☔

んでは

＃ いざかごしま

こんにちは

今日は鹿児島に出張で来ております。

ひさびさの長距離移動︎　┈┈　✈︎

いや～空港を降りた第一声が

｢寒い🥶🥶🥶｣

現在の気温が15℃。

しかも雨です☔

今日1日ずっと降っているみたいなので

気が滅入っております。

桜島もあんまり見えんかったわ。

さて、

とりあえず、羽田空港で

飛行機見ながら朝食をということで

穴守おこわいなり。食べましたり

羽田には穴守稲荷というのがあって

穴守稲荷神社

結構有名なはず。

そこからネーミングをしたんだと。

1口いなりで朝食には

ちょうどいい量で

美味しかったです

また、仕事が終わって、美味しいものでも食べれたら

更新します

んでは

＃ しおちゃーしゅー

おはようございます

だんだん朝夕が冷えてきましたね🥶

夏から一気に秋を通り越して冬の

入口に差し掛かった感じ。

冬の空って透明度があってすごく好き。

でも放射冷却で寒いんですよね

さてさて、昨日の晩御飯。

スーパーに行って食材で晩御飯を決めるのが

自分スタイル

割引されているもので決めてるのも 

自分スタイル(貧乏性)

でも、よく言えば食品ロス防止です

そして、今回は豚バラブロックと生姜

中華麺となるとが3割引になっていたので

もうおわかりですね

これらの割引商品の他、ネギとメンマを買い

作ったのはこちら

思いのほか上手くできた

塩チャーシューメン

豚バラブロックをフライパンで全体的に

焼き色をつけて、

ネギの青い部分と生姜と

お酒をちょっと入れた鍋に入れ

豚バラブロックが浸るぐらいに水を足し

火にかけ沸騰したら弱火て

落し蓋をして40分ぐらい。

そしてチャーシューを漬け込むタレは

この前、豚丼を作って余ってたすき焼きのタレと

ネギの青い部分と生姜とお酒をちょっと入れて

火にかけ、アルコールを飛ばしたら

豚バラブロックをちょっとだけ絡めて、

ジップロックにいれてそのまま2時間放置。

冷蔵庫に入れちゃうと硬くなるので。

この時、豚バラブロックを下茹でしたやつは

捨てないで取っておきます。

後でスープで使います。

作り始めます。トッピング。

ネギの白い部分は白髪ネギにして

水にさらしておき、

ナルトと漬け込んだチャーシューを切り

メンマを用意します。

スープの準備。

豚バラブロックのゆで汁と顆粒の鶏がらスープを

別の鍋に入れ火にかけ、塩で味を整えます。

ここからはあっという間。

麺は細麺だったので茹で時間が1分です。

麺を茹で、湯切りをして器に盛り

スープをいれてトッピングON。

これで完成です。

さらにこだわるなら

塩を岩塩にしたり、白髪ネギに

熱い油をかけたりするんでしょうけど

今回はチャーシューの出来が良かったので

そこまではしませんてました。

美味かったな～

また、チャーシュー作った時にでも

塩だけではなく、醤油ラーメンも

チャレンジしてみるかな。

ではでは👋

＃ わくちんせっしゅ

こんばんは

今日はようやく一回目のワクチン接種でした💉

なので一応仕事はお休みいただいたのですが

今のところ副反応は全く出ていません。

明日とか出るのかな？

写メが何も無いので

うちの玄関先からとった写真。

良き風景です

ただ副反応ではなく、

先週痛めた膝がぜんぜん治らない

痛んでたのが膝全体だったのが

一点に集中していて、

そこに整骨院で超音波当ててもらって

ケアはしてるのですが・・・

とりあえずシップを貼って

ゆっくり治すしかないですね～

んでは

＃ ちりまよそーす

おはようございます

昨日のdocomoの通信障害

解消されたとニュースに出てからの方が

サービス停止の通知が多くて

嫌になっちゃいました

家でWiFi繋いでネットなどは見れたので

影響は少なかったものの

ひさびさの大規模通信障害でした。

さて、話は戻りまして

今回、先日の簡単豚丼から

簡単中華は作れないの？というリクエストが

ありまして、自分の持っているレシピから

材料が少なく応用もきくものとして

作ったのが

茹でた鶏胸肉にチリマヨネーズソースを

かけたものです。

このチリマヨがポイント👍

ソースの材料は3つ。

キムチの素、マヨネーズ、砂糖。

これだけです。

このソースはエビマヨはもちろん、

鶏唐揚げに絡めても美味いです。

レシビも貼っときますか。

んね。簡単でしょ

鶏胸肉のやわらか煮と言ってますが

基本、ほったらかしの料理です。

皆さんも作ってみてください。

んでは、今日も一日頑張りましょう✊

＃ かんたんぶたどん

おはようございます

今日は☔

涼しくなります。

でも、着る服に困る時期ではありますよね。  

さて、最近料理ネタ、アップしてなかったので

ひさびさにあげますね。

簡単豚丼。

味付けは、何とすき焼きのタレ。

作り方は以下の通り。

すき焼きのタレと水を1:1.5ぐらいの割合で入れ

火にかけます。

ちょっと湧いてきたら

くし切りにした玉ねぎを入れて

軽く火が通ったら

豚肉(バラがいいと思います)を投入して

ちょっと煮込んで出来上がりです。

ほんとうはこれでOKなんですが

タレにすりおろししょうがを隠し味で

入れてます。

あとはお好みで、紅しょうがを乗せて

炒りごまをかけて完成。

んね。簡単でしょ

次は簡単中華の予定。

レシピ考えます。

＃ おしごと

おはようございます

心地よい秋晴れが続いておりますが

本格的な秋は明日からだそうです。

気温がぐっとさがるみたいですね

夏☀より秋🍁が好き♥

緊急事態宣言も解除されたし

美味しいものを食べに行こうっと

さて、土曜日にKT Zepp yokohamaに足を運んで

おこさまぷれ～と。のライブ鑑賞。

おこぷれを知ったきっかけは

コロナが流行り出すちょっと前かな？

たまたまYouTubeで動画を見てた時

おすすめに出てきて、

コロナで外に出るのも嫌なので

ずっとおこぷれの動画を見直して

どっぷりハマって今に至ります。

ライブに行くきっかけは、

今、おこぷれの妹分の

｢ふる～つぽんち。｣を応援(推し事)

その初ライブに行くことになったから。

んで、話はもどって今回のライブの感想といえば

まず、このツアーを完走したことに

お疲れ様と言いたい。

メンバーが抜けたり新メンバーが加入したり

体調不良でなかなか思い通りの

動画撮影やライブができなかった中

やりきった感がしっかりと現れた

良きライブでした

コアなファンが

ツアータイトルが七色進化論なので

進化論という曲が流れたタイミングで

会場のファンと一緒にサイリウムを

列ごとに色分けをして七色を完成させる

サプライズをしかけ、メンバーを喜ばせる、

一体感が強かったな～

ふるぽんの初ライブでできるだろうか・・・

ちょっと心配。

心配といえば

ボウリングを久々にやりまして

ストライクが全然取れずに

スペアボウラーとかして上のスコア。

4年ぶりにやったボウリングで 

スコアはそんなもんだろうと

思っていたが、心配事は

俺のヒザ☺

痛みがなかなか引かずに

整骨院で針を打ってもらって

だいぶ良くなってきたが

今日も出勤中に痛みが増してきてる。

1週間ぐらいは続きそうだな。

んでは、長文ブログ失礼しました。

＃ ぜっぷよこはま

こんにちは

今日は、一度は来てみたかった

ライブに来ております。

毎日投稿YouTuberアイドル

【おこさまぷれ〜と。】

ＫＴZeppYOKOHAMAです。

最近、おこさまぷれ〜との

妹分、ふる〜つぽんち。の推し活してまして

だいぶ頑張っております。

いつも見る専門だった

Twitterにも呟いてます。

よかったら覗いてくださいね。

@numacchi512です。

じゃあ感想なんかは後ほど〜