おはようございます
今日は☔
涼しくなります。
でも、着る服に困る時期ではありますよね。
さて、最近料理ネタ、アップしてなかったので
ひさびさにあげますね。
簡単豚丼。
味付けは、何とすき焼きのタレ。
作り方は以下の通り。
すき焼きのタレと水を1:1.5ぐらいの割合で入れ
火にかけます。
ちょっと湧いてきたら
くし切りにした玉ねぎを入れて
軽く火が通ったら
豚肉(バラがいいと思います)を投入して
ちょっと煮込んで出来上がりです。
ほんとうはこれでOKなんですが
タレにすりおろししょうがを隠し味で
入れてます。
あとはお好みで、紅しょうがを乗せて
炒りごまをかけて完成。
んね。簡単でしょ
次は簡単中華の予定。
レシピ考えます。