今週のゲストはkaori Flower tea salon の二川かおり先生。
世界に学びに行かれ、それを惜しげも無くお教室で教えてくれるかおり先生。
ガトーショコラってズッシリしてると思うでしょ？
でも、本場のガトーショコラ、しかもマリーアントワネットの実家 ハプスブルク家のガトーショコラはしっとりしていて軽いんです！→★
そのレシピをハプスブルク家に学びに行かれ、教えてくださいました
レシピはあっても、同じものは私は作れないけど…（笑）
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