本日紹介するビールは
Ferre
フェレ
アルコール 10.0％
容量 330ｍl
醸造所 Brouwerij Maenhout
いろいろとおもしろい
750ｍｌの大瓶をビールを
造っていたのでいつか飲んでみたいと
思っていたのですが
何分大瓶を一人というのは
はずれを引くと嫌だし
と思いなかなか手が出なかったですが
満を持して小瓶が登場しました
全くベルギーっぽくない
中国のような怪しいラベルです
いったいどんなビールかと思うと
杏仁が使われているビールのようです
それでは感想に
色は
泡は
少し濁った泡ですすぐに消えてしまいます
香りは
杏仁の甘い香りがしっかりとあります
それとほのかにローストした香りがあります
味は
甘い飲み口と鼻に抜ける杏仁の香りと
杏仁が全面に押し出されています
その後ピリピリっとくる
ホップとローストした苦さがあります
甘さよりも
苦さのほうがしっかりと感じます
それと後味には
アルコールの辛さがあります
アルコールも10％あるので
アルコールっぽさはしっかりとあります
味も香りもとても濃く
一本２人ぐらいに分けたい
そんなビールです
食前酒や食後酒として
少量をゆっくり飲みたい
そんなビールでした
それではこのあたりで
次回もぜひ見てください