【栄養学】 柿ちゃん
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柿（福島産）を頂きました
政一さん有難う御座いました
カキノキ科、甘柿、富有柿
ビタミンC・Aが豊富
ビタミンC
・コラーゲンの形成を助け、キレイな肌を作る。
・免疫力を高め、風邪を予防する。
・抗酸化作用が強く、アンチエイジングに効果的。
ビタミンA
・疲れ目やとり目を防ぐ。
・髪や皮膚、爪を美しくする。
女性には良い食品ですね
ほかにも、ビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、タンニン（渋味の原因）、ミネラルなどを多く含んでいるため、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど柿の栄養価は高いのです
また、「二日酔いには柿」といわれている訳は、ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるからで、豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれています。
忘年会シーズンには頼もしい味方ですね
デザートに頂きました
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品川 Body Design Studio Ask
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