みなさま こんにちは 納富亜矢子です
今回は白金を初体験
青木晃 順天堂大准教授プロデュースのアンチエイジングフレンチ
「ジョンティアッシュ」へ美容ライターの宇山さんとお食事会に行きました。
カジュアルフレンチレストランですから堅苦しくない雰囲気でした
旬の野菜もその日の状態で変わるため、シェフの感性で作られます
ウニと長ナスの…なんとか 笑
子羊の…なんとか 笑
デザート いちごの…なんとか 笑
ジョンティアッシュの進藤シェフ
ジョンティアッシュの熊澤ソムリエ
びっくりしたのがこのパン！
ルクセンブルグから取り寄せていて
ルクセンブルグで半分焼いて、こちらで半分焼いて
食感が今まで食べたことのないおいしさでした。
どれも素晴らしくおいしくてまた行きたいフレンチレストランでした
白金に行かれた際はぜひ！
ジョンティアッシュ
http://www.gentil-h.com/menu/index.html