タイ料理教室「タイ基礎10」（14 Sep. 2012）

タイ料理教室「タイ基礎10」を9月14日（金）に開催いたしました。

　ポピアクン(エビの春巻き)
　ムーマナオ(焼き豚のレモンソースがけ)
　パペットガイ(鶏肉のミルク煮)

レシピを見ると材料はなんとエビと春巻きの皮。こんなシンプルすぎる材料から
とっても素敵なおもてなしメニューが出来上がります。エビの巻き方はワザありで必見！

豚肉をこんがり焼いてタイの特製ソースをかけていただきます。
トッピングのレモンも素敵です。おつまみにもGood！

色あざやかで辛いそうに見えますがマイルドです！
レッドカレーペーストを使用してつくったこのソースはご飯にもぴったり！