ベトナム料理教室「基礎1-4」を9月6日（木）に開催いたしました。
焼肉サラダ麺
エビすり身のバゲット包み揚げ
シジミとディルのスープ
焼肉サラダ麺 エビすり身のバゲット包み揚げ シジミとディルのスープ
「焼肉サラダ麺」の具材を準備します。
レタスを盛り付けます。
麺をのせて具材をトッピングしたら出来上がり！お野菜もたっぷりです！
みんなで真剣に作っているものは？
フランスパンにエビのすり身だんごをクルッとはさみ、こんなかわいい形が出来上がり。
コンガリ揚げれば、サクサクです！
素敵に盛り付ければおもてなしにもぴったり！中央のソースはスイートチリソースです。
スープはあさりの旨みたっぷりで、ディルの香りも豊かです！