タイ教室「基礎8」を6月8日（金）に開催いたしました。
ムーサテ(豚肉の串焼き)
センレックヘン(汁なし米麺)
ギョナーム(ワンタンスープ)
豚肉を串に刺して下味に漬け込みます。ターメリックの黄色が鮮やかです。
コンロで両面を数分焼いたら、特製のレッドカレーペーストを使ったソースを
かけていただきます。おつまみにぴったり！
ずらーり並んだタイの調味料を絶妙な配合で合わせてソースを作ります。
ソースの調合や、野菜のカットなど準備さえきれば、あっという間に出来上がり！
しみじみ美味しいワンタンスープ。このワンタンの包み方はタイ方式で
とってもかわいい形です。ワンタンの中の肉だんごもいい味出してます！