NHK・ワンセグ・ランチボックス
先日、ワンセグのランチボックス・秋のタイ料理の撮影がありました。
放送は、11/8～11/12ワンセグのNHK2で12時から放送されます。
今回で3回目の出演になります。
前回までのレシピは下記で公開中です。
５月に続きまして、８月２日から放送されました、ワンセグNHK2 ランチボックスで、ペンシ―先生のレシピ公開中です。
http://www.nhk.or.jp/lunchbox/1seg2/gohan/list201008.html
今回は、秋の食材を使ってのタイ料理です。
11/8 栗の炒飯
11/9 さんまのナムプラー焼き・リンゴのソムタム添え
11/10秋鮭のソテー・ニンニクソースがけ
11/11うどんとキノコのスイートチリソース炒め
11/12サツマイモのココナッツミルク煮＆コーヒーとココナッツミルクのゼリー
どれも簡単に出来ますので、是非作ってみて下さい。
栗炒飯 栗を簡単にむく方法を先生が説明しています。
サツマイモのココナッツミルク煮 あったかくても冷やしても美味しいデザートです。