華発新城美食街「壱丁工房」、日替わり定食⑮

今日の「壱丁工房」日替わり定食は、「イタリアンポークジ

ンジャー」



一見すると「豚の生姜焼き」

何でイタリアン？

実は醤油の代わりにバルサミコ酢を使ったとのこと。

少し甘いですが、まさにイタリアン。

美味しかったです。