タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの
【アジアンダイニング料理教室】
#ブアロイ・イェン #บัวลอยเย็น
「ブアロイ」は天然食材で色付けした白玉が
温かくて甘いココナッツミルクに浮かぶ
タイの伝統的なスイーツ
スパイシーなご飯のあとは冷たい甘味がよくない?
と思うかもしれませんが、
この温かさがほっとして
(冷房がガンガンの部屋など特にね)
大好きなデザートです。
と語りながらですが、
レッスンでは趣きを変えまして
冷たくしたブアロイをご紹介します。
こっちも美味しいですよ😆
夏のおもてなしデザートにぴったり。
お申し込みお待ちしています。
💠6月レッスン
◇チェンマイの生姜カレー
แกงฮังเล /ゲーン・ハンレー
◇茄子のチェンマイ風サラダ
ส้ามะเขือยาว /サー・マクワヤウ
◇発酵ソーセージと春雨の卵炒め
แหนมผัดไข่ใส่วุ้นเส้น
ネーム・パッカイ・サイ・ウンセン
◇アイス・ブアロイ
(白玉とアイスのココナッツミルク)
บัวลอยเย็น ブアロイ・イェン
💠日程
①6月4日(火)残1
②6月5日(水)残2
③6月6日(木)満席
④6月7日(金)満席
⑤6月12日(水)
各日10:30〜14:00頃
*お席の状況は変わりますのでその都度更新します。
🔹レッスン料 6000円
🔹たまプラーザ駅徒歩10分
🔹お申し込み&お問い合わせは、 インスタのDMでお願いします
@asiantenko (教室と美味しいモノと旅)
@asian_dd (教室専用)
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