タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの
【アジアンダイニング料理教室】
【ホンモス Hummus】
中東の、ひよこ豆ディップ
パンや野菜につけて大活躍のディップです。
ひよこ豆はタンパク質やイソフラボンなど
女性に嬉しい栄養素がいっぱい。
パック入りもお店にあるけれど
手作りの美味しさは格別です。
（自分で作るほうが安いしね😉）
ところでこの料理は地域によって
発音が微妙に違い、
アラビア語圏では、ホンモス、フンムス
非アラビア語圏ではフムス、ホムス
…と言うようですよ。
５月レッスンでご紹介します。
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💠5月
①ファラルェル Falafel
ひよこ豆のコロッケ、ヨーグルトミントソース
②ファラフェル・ラップサンド
③ホンモス Hummus
ひよこ豆のディップ、野菜を添えて
④パクチーソースのスパゲッティ
⑤楊枝甘露（ヨンジーガムロ）
マンゴーとタピオカのスイーツ
💠日程
①5月8日（水）残1
②5月10日（金）残1
③5月14日（火）残1
④5月15日（水）
各日10:30〜14:00頃
*お席の状況は変わりますので、その都度更新します
🔹レッスン料 6000円
🔹たまプラーザ駅徒歩10分
🔹お申し込み&お問い合わせは、 DMでお願いします
@asiantenko （教室と美味しいモノと旅）
@asian_dd （教室専用）
Instagramでも料理について詳しくご紹介しています。