タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの
【アジアンダイニング料理教室】
クリーミィタイプは、「トムヤムクン・ナムコン」
レストランで出されるのは、大抵こっち。
エバミルクやココナッツミルク入り、
チリペーストを加えたこってりスープ。
赤いスープから海老が頭を出した様が映えるし、美味しそう。
（写真は海老が沈んでしまいました😂）
ナム（น้ำ）→ 水
コン（ข้น）→ 濃い
私はといえば、すっきりスパイシーなクリアタイプが好みでして、
唐辛子控えめにして、
少し濁った感じが「タイのお味噌汁」だなーと
ほっとします。
先月はそのクリアタイプをご紹介したので
２月はクリーミィタイプです。どっちが好みでしょうか？
■レッスンメニュー
1️⃣トムヤムクン（トムヤムクン・ナムコン） ต้มยำกุ้งน้ำข้น
2️⃣豚バラ肉揚げのヤム（ヤム・ムーサムチャントート） ยำหมูสามชั้นทอด
3️⃣菜の花タイ風ミックス野菜炒め（パッ・パッククワントゥン・ルワムミッ）
ผัดผักกวางตุ้งรวมมิตร
4️⃣揚げバナナ กล้วยทอด
■日程
①2月2日（金） 終了
②2月6日（火）終了
③2月7日（水）満席
④2月14日（水）満席
＊１０時３０分～１4時頃
＊席の状況は変わりますので、その都度更新します。
■レッスン料：６０００円
■場所：たまプラーザ駅から徒歩１０分
お申し込み：
お名前、電話番号、メールアドレス、可能ならば第２希望日までお知らせください。
参加決定後に、場所など詳細をご連絡します。
「クスパ」でも受け付けています。（クスパは遅い公開になります、すみません）
またInstagramのDMでもお問い合わせいただけます。
尚、当日キャンセルの場合のみ３０００円お預かりすることにしていますので、ご都合の悪くなった時はお早めにご連絡をお願い致します。
レッスンの流れ：
ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明をした後、皆さんと一緒に調理します。デザートタイムには中国茶を。後片付けをして終了、の流れです。
お気軽にお問い合わせください。お申し込み、お待ちしています♪
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