タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの
【アジアンダイニング料理教室】
【豚バラ肉揚げのヤム】
ヤム・ムーサムチャン・トート
豚バラ肉をこんがり揚げた、屋台やフードコートでお馴染みのおかず。
白いご飯にのっけて、辛いタレをかけるととっても美味しいランチ。
この肉料理をたっぷりのハーブで和えて甘酸っぱ辛い、おかずサラダにしました。
ヤム( ยำ) → 和えもの
ムーサムチャン(หมูสามชั้น)→ 豚バラ肉
トート(ทอด )→ 揚げる
2月のレッスンメニューです。 ミルク入りトムヤムクンVer.も併せてレッスンするので、調味料ナムプリックパオもしっかり使い回せます😉
■レッスンメニュー
1️⃣トムヤムクン(トムヤムクン・ナムコン) ต้มยำกุ้งน้ำข้น
2️⃣豚バラ肉揚げのヤム(ヤム・ムーサムチャントート) ยำหมูสามชั้นทอด
3️⃣菜の花タイ風ミックス野菜炒め(パッ・パッククワントゥン・ルワムミッ)
ผัดผักกวางตุ้งรวมมิตร
4️⃣揚げバナナ กล้วยทอด
■日程
①2月2日(金)満席
②2月6日(火)残2
③2月7日(水)満席
④2月14日(水)残2
*10時30分~14時頃
*席の状況は変わりますので、その都度更新します。
■レッスン料:6000円
■場所:たまプラーザ駅から徒歩10分
お申し込み:
お名前、電話番号、メールアドレス、可能ならば第2希望日までお知らせください。
参加決定後に、場所など詳細をご連絡します。
「クスパ」でも受け付けています。(クスパは遅い公開になります、すみません)
またInstagramのDMでもお問い合わせいただけます。
尚、当日キャンセルの場合のみ3000円お預かりすることにしていますので、ご都合の悪くなった時はお早めにご連絡をお願い致します。
レッスンの流れ:
ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明をした後、皆さんと一緒に調理します。デザートタイムには中国茶を。後片付けをして終了、の流れです。
お気軽にお問い合わせください。お申し込み、お待ちしています♪
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