タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの料理教室
【アジアンダイニング】
2022年11月教室のご案内です。
＼ タイ料理レッスン♪ ／
現地で一度は食べていただきたい、生米麺。
生は乾麺とは違い、ぶるるんとした食感です。
私もタイに行ったら食べたい料理、クアガイ「米麺炒め」を作ります。
辛くないのでお子さんでも食べられます♪
11月は4品ご紹介します。
＊メニュー
①クイッテオ・クアガイ
（米麺炒め）
油っこくならないように仕上げます。ランチにオススメ。
辛くない炒め麺で、お好みでチリソースをかけていただきます。
②チキン・サテ
（鶏の串焼き、ピーナツソース）
インドネシアを中心にタイでも人気の串焼きサテ。
鶏肉で作りますね。
③小鳥の巣
（ウィホック・ノーンラン）
「巣の中にいる小鳥」を作ります。作る人によってお顔が違ってきそうですね。可愛いから、どこから食べればよいか悩みそう（笑）
カリカリの巣はビールにもよく合います。
④バターを使わないバナナケーキ
ちょっとは罪悪感が減る・・・かな？
太白ごま油で作る、軽い食感の焼き菓子です。
■日程
①11月1日（火）
②11月2日（水）
③11月4日（金）
④11月16日（水）
※１０時３０分～１4時頃
※２名様から開催とさせていただきますのでご了承下さい。3人以上お集りの場合、別日程を設定しますのでご相談ください。
■レッスン料：６０００円
■場所：たまプラーザ駅から徒歩１０分
★★★１2月の予定★★★
毎月上旬の週に開催しています。
①１2月2日（金）
②１2月6日（火）
③１2月7日（水）
お申し込み：
お名前、電話番号、メールアドレス、可能ならば第２希望日までお知らせください。
参加決定後に、場所など詳細をご連絡します。
「クスパ」でも受け付けています。
尚、当日キャンセルの場合のみ３０００円お預かりすることにしていますので、ご都合の悪くなった時はお早めにご連絡をお願い致します。
3人以上お集りの場合、日程を設定いたしますのでご相談ください。
レッスンの流れ：
ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明をした後、調理します。デザートタイムには中国茶を。後片付けをして終了、の流れです。
試食時以外はマスク着用で、テーブルにはアクリル板を用意しています。
換気に気をつけながら開催致します。
お気軽にお問い合わせください。お申し込み、お待ちしています♪
@asiantenko
Instagramでも料理について詳しくご紹介しています。