波佐見焼の里へ
2022年5月長崎旅行の防備録
レンタカー女子旅のいいところは
買い物タイムを優先する点♪
空港からハウステンボスへ直行のつもりが・・・
「素敵なところでランチして、道の駅で買い物」の提案があり、即予定変更。
波佐見焼の里に寄り道することになりました。
まずは途中、彼杵（そのぎ）市にある道の駅へ。
こどもの日を過ぎたのにまだ鯉のぼりが？とよーく見たら、
なんと！クジラが泳いでいました。
そのぎ市は古くから鯨食の町として有名だそうです。
道の駅は、大賑わい。
数多くの柑橘類、野菜、麦味噌、鯨煮、お菓子・・・
主婦の血が騒ぎ、安いのもあって買いたくてしようがない（笑）
しかし旅は始まったばかりでナマモノは買えないとぐっと我慢。
新茶市も立っていた「長崎そのぎ茶」は、全国茶品評会で4連覇中の美味しいお茶だそうで、
お茶好きなのでこれは迷いなく購入♪
さあのんびりしていられないと車を走らせ、
木々に囲まれた地産地消のレストラン「陶農レストラン清旬の里」でランチ。
器は全て波佐見焼でした。
鰺フライがびっくりするほど美味しかった。
肉厚で身がふわっとした鰺。なぜここに鰺フライメニューなの？と後で調べたら、近くの松浦市は「鰺フライの聖地」でした。食べてよかった、納得の味・鰺。
さてランチした店に置いてあった器に皆一目惚れし、陶器センターで連絡をとってもらい、
「一真窯」さんのギャラリーを訪問しました。
誰かが買い始めるとつられてしまう！
かなりお得のアウトレット品もあり、ここで荷物を増やしては・・・と悩みながら手は伸びるわけで・・・・全員、同じ茶碗を色違いで買いました♪
富士山を思わせるシェイプで、手に馴染みます。
買ってよかった、毎日これでご飯を食べています。
戦利品を車に積み
「男性陣がいると、こんなにゆっくりできないよね、嫌そうに待ってもらうのも気がせくし。やっぱり女子だけはいいわね」
一同大きく頷きながら、ようやくハウステンボスに向けて車を走らせたのでありました。
（続く）
タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの料理教室
【アジアンダイニング】
★★★7月の予定★★★
①7月1日（金）
②7月5日（火）
③7月6日（水）
各日10時30分～13時45分
（★次回8月はお休みします）
※１０時３０分～１３時４５分頃
※２名様から開催とさせていただきますのでご了承下さい。3人以上お集りの場合、別日程を設定しますのでご相談ください。
■レッスン料：５０００円
■場所：たまプラーザ駅から徒歩１０分
お申し込み：
お名前、電話番号、メールアドレス、可能ならば第２希望日までお知らせください。
参加決定後に、場所など詳細をご連絡します。
「クスパ」でも受け付けています。
尚、当日キャンセルの場合のみ３０００円お預かりすることにしていますので、ご都合の悪くなった時はお早めにご連絡をお願い致します。
3人以上お集りの場合、日程を設定いたしますのでご相談ください。
レッスンの流れ：
ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明をした後、調理します。デザートタイムには中国茶を。後片付けをして終了、の流れです。
試食時以外はマスク着用で、テーブルにはアクリル板を用意しています。
換気に気をつけながら開催致します。
お気軽にお問い合わせください。お申し込み、お待ちしています♪
@asiantenko
Instagramでも料理について詳しくご紹介しています。