この時期、決心して海外に来たよ〜! 

 

 

…みたいな写真に見えた?

 

長崎旅行でハウステンボスへ !

 

 

空港からレンタカーを借りて女子旅がスタートしました。

ちょうど薔薇が満開で、ハウステンボスを訪れるのには最高の季節! 

 

黒髪が目に入らず、日本語が聞こえなければ、

懐かしい海外気分に浸れる、そのつもりになりきるぞ♪

 

 

 
 
 
 
 
 
 

コロナでなくてもヨーロッパ系の観光客はここは来ないでしょうから、普段は東南アジアからのお客様が多いのかな?

まだまだ外国人の姿は見えませんが、修学旅行生は少し戻ってきたみたい。

時期的にゆったり散策できてよかったです。

夜は園内がライトアップされて奇麗でした。 

 

 

 
 
 

 

夜ご飯は、園内で佐世保名物「レモンステーキ」

 

 

熱々の鉄板に薄切りステーキをのせ、和風の甘辛いタレをかけレモンスライス添え。

佐世保にあるアメリカ海軍基地のステーキを、和風にアレンジして定着した佐世保グルメだそうです。美味でした💓

 

 

 

 

白ワインボトルコーヒー赤ワインプリンシャンパン白ワイン赤ワインコーヒーシャンパン

タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの料理教室

【アジアンダイニング】

 

6月レッスンのテーマは

 「夏目前、タイ・ベトナム・中華と多国籍なテーブル」

 

■メニュー

 

①ブンチャー (ハノイ風つけ麺 たっぷりハーブ野菜と肉団子を添えて)

ブンという米麺に肉団子や野菜を合わせ、さっぱりタレでいただくベトナム料理です。ハノイの人気店で食べた味を参考にしました。ブンがツルツルで夏にぴったり♪

 

②ロール海老トースト (カノムパン・ナークン・ムアン)

ขนมปันหน้ากุ้งม้วน

タイの海老トーストをロールにしたら、海老のプリプリ感がより味わえました!長崎名物ハトシをヒントに、揚げ油をなるべく吸わない工夫をしたレシピです。ビールに、おやつに♪

 

③鶏手羽先のナツメ煮込み

漢方で「1日3つ食べれば老けない」といわれるナツメ。なら積極的に食べたいですよね。手羽先をナツメで甘辛く煮込みます。

 

④水無月~ほうじ茶風味

京都で6月30日「夏越の祓」の日に無病息災を願って食べる和菓子です。ほうじ茶風味にして、手軽なおうち和菓子としてご紹介します。

 

■日程

①6月1日(水)満席

②6月3日(金)

③6月7日(火)


※10時30分~13時45分頃

※2名様から開催とさせていただきますのでご了承下さい。3人以上お集りの場合、別日程を設定しますのでご相談ください。

 

■レッスン料:5000円

 

■場所:たまプラーザ駅から徒歩10分


お申し込み&お問合せ

 

右差しお申し込み: 

 

お名前、電話番号、メールアドレス、可能ならば第2希望日までお知らせください。

参加決定後に、場所など詳細をご連絡します。

「クスパ」でも受け付けています。

尚、当日キャンセルの場合のみ3000円お預かりすることにしていますので、ご都合の悪くなった時はお早めにご連絡をお願い致します。

3人以上お集りの場合、日程を設定いたしますのでご相談ください。

 

右差しレッスンの流れ: 

 

ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明をした後、調理します。デザートタイムには中国茶を。後片付けをして終了、の流れです。

 

試食時以外はマスク着用で、テーブルにはアクリル板を用意しています。

換気に気をつけながら開催致します。

 

お気軽にお問い合わせください。お申し込み、お待ちしています♪

 

お申し込み&お問合せ

 

 

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タイ・エスニック料理&アジアンスイーツの料理教室

【アジアンダイニング】

 

★★★7月の予定★★★

①7月1日(金)

②7月5日(火)

③7月6日(水)

 

各日10時30分~13時45分

 


    @asiantenko

Instagramでも料理について詳しくご紹介しています。