バナナクリームロール
岡山県民100％が知っているソウルフードパン
岡山木村屋の「バナナクリームロール」
柔らかいコッペパンに、バナナがムンムン香るクリームを挟んでいます。
このバナナの香り、っていうのが、バナナフーセンガム系の香りというか・・・。
小学生の頃から、放課後や部活の小腹満たしによく食べていました。
端っこはクリームが少ないので、
ぎゅーっと押してクリームを押し広げて食べていた人もきっと多いはず。
直営店はバナナクリームだけもカップで売っていて、帰りの岡山駅で見つけて新幹線で持ち帰りました。
パンに思いっきり「追いクリーム」して懐かしの味を楽しむひととき。
こんな贅沢なことができるなんて、コドモの頃には思ってもみなかった（笑）。
岡山木村屋は、銀座木村屋で修行した梶谷さんが1919年に創業したそうです。
もうひとつ、岡山県民みんな知っているスナック菓子「梶谷のシガーフライ」。
これは日本全国で売っていると思っていたら、
岡山のものというのを知ったのもオトナになってから。
このお菓子も梶谷さんが始められたそうで、木村屋ではパンの横でも売っています。
検索していたら、このカリカリのシガーフライを
バナナロールに挟んで食べるのが美味しくて話題なんですと！
知らなかった・・・。想像はできるけど美味しいのか？
次に帰省するときのお楽しみにします。
タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】
6月レッスンは・・・
■メニュー
＊ブンチャー（ハノイ風米麺と肉団子のつけ麺）
＊ロール海老パン
4～5品の予定です。
■日程
①6月1日（水）
②6月3日（金）
③6月7日（火）
※１０時３０分～１３時４５分頃
※２名様から開催とさせていただきますのでご了承下さい。3人以上お集りの場合、別日程を設定しますのでご相談ください。
■レッスン料：５０００円
■場所：たまプラーザ駅から徒歩１０分
★★★7月の予定★★★
①7月1日（金）
②7月5日（火）
③7月6日（水）
各日10時30分～13時45分
お申し込み：
お名前、電話番号、メールアドレス、可能ならば第２希望日までお知らせください。
参加決定後に、場所など詳細をご連絡します。
「クスパ」でも受け付けています。
尚、当日キャンセルの場合のみ３０００円お預かりすることにしていますので、ご都合の悪くなった時はお早めにご連絡をお願い致します。
3人以上お集りの場合、日程を設定いたしますのでご相談ください。
レッスンの流れ：
ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明をした後、調理します。デザートタイムには中国茶を。後片付けをして終了、の流れです。
試食時以外はマスク着用で、テーブルにはアクリル板を用意しています。
換気に気をつけながら開催致します。
お気軽にお問い合わせください。お申し込み、お待ちしています♪
@asiantenko
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