新年最初のブログアップ！
年末年始を独り暮らしの母のもとで過ごしていました。
なので、自宅のお正月は一切せずに終わってしまい…💦
せめてもと、PanasonicホームベーカリーSD-MDX100で、餅作り😋。
30分水切りしたもち米をセットしてスイッチオン！
50分後、ブザーが鳴ったら蓋を開けたままにする。すると、ご覧のようにくるくる回って練りが始まります。
幼い頃の年末、家族皆でつきたて（餅つき器だけど）のお餅を丸めて、
のし板にずらりと並べていました。今思うと、なんであんなに作ったのかというくらいの数！
最後には綺麗に丸めることができるようになって、褒められてうれしかったなー(^^♪。
岡山は丸餅。餅は丸めるものと思い込んでいた幼少時(*^-^*)でした。
・・・今でも、東京の切り餅に手抜きを感じてしまうのですが(-_-;)。
一部は、愛媛出身の両親がアンコ入り餅を作り（これは餡入り餅雑煮用）、
甘党の父はアンコやきな粉をまぶして、すぐにベロリと食べたり😋。懐かしいな～。
なんて思ってるうちにブザーが鳴って完成。
家で餅が作れるなんて感激✨
このあと、納豆からみ餅を作ったのに、写真撮り忘れ～😅。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
マメにアップするのが目標👊です！
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アジアンダイニング料理教室・1月レッスンのご案内
【メニュー】
*プーパッポンカリー（渡り蟹入り、卵がトロトロのタイカレー）
*トルコ風ほうれん草のピザ（舟型のエスニックテイストのピザ）
*揚げエノキのソムタム（カリカリのエノキに美味しいソムタムソース）
*カリカリナッツ飴かけ（中華のおつまみ）
＊グラナパダーノとパルマハム、ジャスミンライス、スペシャルドリンク等
【レッスン日程】
①9日（火）あと2席
②10日（水）あと1席
③12日（金）満席
④16日（火） あと2席
⑤17日（水）あと3席
各日 10：30～１３：４５
PnasonicホームベーカリーＳＤ－ＭＤＸ１００のご紹介レッスンを行っています。
ご興味のある方、購入を検討されている方、ご覧いただけます。