私たち夫婦の話で恐縮ですが、あんまり外食をしない方です。
気に入っているお店もそんなに無いし、正直、お家で食事した方がおいしいし、外食費がかからなくてよい。
なので、出かけるときなんかは先に家で食事を済ませるか、出かけていって帰って来てから食事をするといったスタイルです。
そもそも以前から、外食については、何を食べさせられているかわからないと思ったからで、高校生の時にバイトしていた某ファミリーレストランの厨房の思い出すだけで、いまだファミレス嫌いを引きづっているくらいです。
ファミレスと比べるのもなんですが、高級料亭船場吉兆の料理使い回しの問題については、いかなる理由があるにせよ、老舗料理の名を汚す致命的な打撃であることに間違いありません。
私の高校時代の友人が、吉兆の調理師になり修行を積んでいるときいてから、数十年経ちましたが、『あれから彼はどうしたかなあ～』と思い馳せている次第です。
料理に手をつけないといったもったいないの気持ちもわからないではない。
でも高級料理店で高いお金を支払っているお客に対しての振る舞いではないと感じます。
手付かずの料理は賄いにすればいいのに。
連休も普通にお仕事されている方は多い事かと思いますが、今日から5月と言うことで、お休みとってGWを満喫されている方もいらっしゃる事と思います。
ガソリンの暫定税率が復活して、昨日まで列を成してたスタンドも今日はさっぱりといった感じでしょうか？
ガソリンの買い置きをしようとして引火なんて事故も見られたりしていますが、この騒動もいつかの時代に起きたもののリプレーであるような気がしてなりません。
そもそも国民は消費に関してよく踊らされます。
そんなに大騒ぎしなくてもというようなことも、みんなが右習え文化だったりするから、大きな騒動になったりするんでしょう。でも、ガソリンをはじめ、電気、ガス、小麦粉、乳製品も値上げ値上げで生活が苦しくなる状況は否めませんが、一方では公務員による巨額な不正横領事件もあって、極端に国民の金銭感覚も鈍化している状況にあります。
ガソリンが高いなら、クルマに乗る頻度を少なくする→CO2削減に貢献できてエコ！
電気、ガスなど光熱費が高騰するなら、節約する→これもエコ！
小麦粉が値上がりしてパンや麺類が高くなるなら、ご飯を食べる→食品には代替があるじゃないか！
人間生きていく上で、多少の不便さはつき物です。
大騒ぎせず、こころにゆとりをもって行きましょうよ、ね。
とりあえず、今日からGWですが、これといって予定もなく、多忙極めていた仕事もそこそこ落ち着いてきたので、そろそろ記事もアップしていこうと思います。
ブログは長い連休でしたが、これから精を出していきます。
