Fish Curry spice mix 使ってみました

今日はスーパーでカジキマグロが

安かったので、先日買っておいた

魚用カレースパイスを使って

魚カリーを作ることに。

この箱の後ろにレシピも書いて

あったが、ほどほどに参考にして

適当に作ってみた。

レシピにはココナッツミルクを

入れるように書いてあったが、

なかったので、代わりに少し

牛乳を入れてみた。

正解の味がわからないので、

こんなものかと思って食べる。

今日は夫がダルを作る。

やっぱり、ダルバートにはジャスミンライスや

バスマティライスが合う。

ミックススパイス、便利だなぁ。