今日のダルバート

今日のメニューは、

チキンカリー

山形の大豆（秘伝ハッピー豆）と

ジャガイモのタルカリ、

平豆のダル、

人参のアチャール、

米はジャスミンライス

パパダンがいい仕事する。

ネパールのダルバートも美味しいけど、

南インドのサンバルも美味しい。

次はサンバルにするかな。