電子レンジを使用して、家庭で手軽にできるチーズフォンデュをモモヅマ～が買ってきました。
袋の中身を付属の専用容器に移し、軽くラップをかけてレンジで温めるだけです。とても簡単です。
ワット数を確認して、指定の時間どおりに温めましたが、最後の数秒で小爆発を起こしてチーズが若干飛び散りました。まあよくある話です。レンジの内部を掃除する良い機会になりました。
モモヅマ～が色々な具材を用意してくださいました。これらをトロトロになったチーズにつけて食べました。チーズが若干あっさり気味の味付けだったので、コショウなどを振って味付けをしました。塩を振りたいところですが、高血圧の治療中なので塩の使用は控えました。
特に、ウィンナーとアボカドが気に入りました。モモヅマ～はオクラが気に入ったようでした。イカ、キノコ、山芋、レンコンなども用意し、それぞれの味を楽しみました。手軽にチーズフォンデュが楽しめました。時間の経過とともにチーズ冷めて硬くなりますが、それに伴って具材との絡みが良くなるようでした。一方でチーズが硬くなると食感が悪くなるので、チーズがあまりにも硬くなったときには再度レンジで温め直して復活させました。
