昨年末に東京駅周辺に行く機会があり、八重洲地下街をフラフラしていたら、何度か聞いたことのあるゴンチャ（Gong cha、貢茶）の店があるに気づきました。人気があるのは前から聞いていましたが、実際の店舗を見たことがなかったので、これを機会に一度行ってみることにしました。
「茶（チャ）」と付くので、お茶の店だとは思っていましたが、恥ずかしいことに、実は何を売っている店なのかもよく理解していませんでした。真相は、台湾発のタピオカミルクティーなどを主軸商品とするお店のようです。
【参考】 お店のウェブサイト
「貢ぐお茶」と書いて、ゴンチャと読むようです。
初めての購入なので、基本路線のように思われるブラックミルクティーにパールを入れる形で注文しました。タピオカのことをパールと呼ぶらしいです。
店内は満席だったのでテイクアウトにして、八重洲地下街から地上に上がったところの片隅でいただきました。年末の時期だったので、帰省客や観光客でごった返していました。新幹線や高速バスに向かう乗客が行き交う中、お邪魔にならない柱の陰でコソっといただきました。
カップの底部には、タピオカの粒がゴロゴロと入っていました。
パール（タピオカ）は、よく噛むとほのかに甘さが感じられるような気がしましたが、基本的には無味無臭の弾力性のある物体でした。これが甘い甘いミルクティーと一緒になると、確かに美味しく感じられました。これが人気の秘訣なんだろうと思いました。
ストローがとても太く、タピオカを吸い上げるには適切な太さだと思われました。他方で、底部に残った液体を吸い上げるには、その太さが少々妨げになってしまい、最後の一滴までをストローで吸い上げることができない構造となっていました。
