ある日の自宅用のお土産は、パブロミニ（PABLO mini）の各種チーズタルトにしました。
６月末の休日に不要不急の外出案件があり、新橋を通りかかったときに「PABLO mini ウィング新橋店（東京都港区新橋2丁目東口地下街1号E109号）に立ち寄りました。そのときに店頭に並んでいた全種類のチーズタルトを１つずつ購入しました。
【参考】パブロのミニタルトと言えば、昨年１１月に休日出勤のお土産として登場
↓左は「濃厚とろけるいちご」で、６月３０日までの限定商品でした。いちごの甘く優しい酸味、種のつぶつぶ食感の組み合わせとチーズの風味がとてもよく合っていました。喉が痛くなる寸前の濃さが素晴らしいと思いました。イチゴのコンフィチュールとチーズタルトの組み合わせは、色合いも良いですし、鉄板かと言えましょう。期間限定といわずに通年で販売していただきたいものです。
↑右は「アールグレイ薫るロイヤルミルクティー」です。優しい風味の中に凛としたアールグレイの香りがフワーッと上がってきます。新橋、越谷、本厚木、前橋の限定商品のようです。
↓左は「ジューシーピーチ」。こちらも季節限定商品です。チーズタルトに国産白桃のスライスを重ね、中心にヨーグルトホイップクリームを絞り、ローストピスタチオをあしらっています。桃の優しい甘みにチーズタルトがよく合います。白桃のぼんやりとした甘みの中に、輪郭のはっきりしたチーズタルトの甘みと酸味が際立って現れる感じ。白桃の水分をタルト生地が吸ってしんなりしていて実に美味しく、一体感のあるタルトに昇華していました。
↑右は「ハイカカオモンブラン」です。なんとセール中で２００円でした。昨年１２月に登場したようです。コクのあるチョコレート部分が主役で、チーズタルト部分は圧倒的なハイカカオの存在感に押されて、ほんのちょい役程度の存在感になっていました。
↓左は「プレーン」。言わずと知れた基本形のタルトです。これはこれで非常に美味しいから、毎日でも食べたいと思いました。
↑右は「純喫茶のカフェラテ」で、ウイング新橋店限定という、大変貴重な一品です。甘さの中にほんのりとしたコーヒーの苦みが確かに感じられる、香り高いタルトでした。
勢いで６個も買ってしまいましたが、モモヅマ～と仲良く半分ずつ分け合っていただいたので、腹に収まったのは３個分ということになります。
