いつもありがとうございます
東洋医学で不調を手放す
『月1回わたしの大切なととのえ時間😌🌿』
日進・名古屋
大人女性のための隠れ家足もみサロンcocon（ココン）です😊
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前回の【痛みに弱いので心配です、、】の投稿もご覧くださりありがとうございました！✨
今では足もみ大好きな私ですが、
全然痛みに強い方ではないのです、、
今でも注射が大の苦手…😂
＼体もよろこぶ麹のあんこ／
苺かしわ餅を作りました♪
昨日はこどもの日でしたね＾＾
みなさまはどんな1日を過ごされましたか？
わが家は
GWは主人がほぼ連日仕事なので💦
連休中は子どもたちと近場にお出かけしたり、おうち時間をのんびり楽しんでいます
そして
昨日のこどもの日は
柏餅づくりに挑戦しました！
じつは、
以前のブログの整頓⁇をしていたら
4年前に書いたこの記事をみつけて、、
まだ息子が生まれる前のこどもの日、
娘と一緒にいちご柏餅をつくった記録🎏
ブログの最後には
『次は、あんこは手作りしたいな』と。
そこで
今年の柏餅は
あんこも一から自分たちで作ってみることに＾＾
炊飯器でつくる
発酵あんこが気になりつつも、、
『甘酒＋小豆』で
もっとかんたんに作れるのでは？と閃いて⁇
前日にスープジャー甘酒を仕込んでおき、
スープジャーでほったらかしでつくる
かんたん甘酒レシピはこちら↓
昨日は
その甘酒と柔らかく煮た小豆を一緒に
水分を飛ばすように火にかけ
ことことと自家製あんこを作ってみました
仕上がりは、、
思ってた以上に上手くできた気がします＾＾
ただ柏餅に入れるには
少しやさしすぎる⁇甘みだったので
最後にほんの少しのきび砂糖と天然塩をいれて味を引き締めました
あんこが美味し過ぎて
何度もこどもたちと味見をしながら、、😅
かしわ餅もなんとか完成しました＾＾！
今回つくった
あんこの材料である
小豆は
体に溜まった余分な水分を
ザーッと体の外へ流してくれる
高い利水作用が期待できます😊
小豆は
むくみやすい方や
雨の日の不調が出やすい方に
本当に心強い食材✨
今回のように
麹でつくるあんこや
※市販のあんこは白砂糖たっぷりの可能性が高いので
量には気をつけてくださいね！
それが面倒な場合は
炊飯器でお米（白米や玄米）と一緒に炊いたり
あずき茶
で手軽に取り入れていただくのも
とってもおすすめです😊
むくみ対策にお客さまにもご紹介している小豆茶☺︎
何回もリピートしているお気に入りです！
サロンの方は
大変有り難いことに6月末まで
満席となっております🙇♀️
皆さまいつも本当にありがとうございます😭💕
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優先的にとらせていただいております🙇♀️
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できる限り日程調整させて頂きたいと思っておりますので
なるべくお早めにご連絡いただけますと有り難いです✨
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