今日、不思議に思っていたパンを買ってみました
コレ・・・
ヴェックマンと言う名のパン

目はレーズンです

最初(去年)見た時は
「ドイツ人よ・・・どうした?」っとビックリしたものです
今日、コーヒーを買おうとパン屋さんに寄ったらちょうど目の前にこのパンが有ったので、一つ1€と安かった事もあり買ってみることにしました
(このパンは冬しか売ってないみたいで、やっとお目にかかる事ができました
)
せっかくなら・・・このパン/ヴェックマンについても調べてみました
(ウィキペディアからの情報を簡略化してみました)
マルティヌスと言う人が兵士の頃、雪の中で凍えていた半裸の物乞いに、自らのマントを半分裂いて与えたそうな。
その夜、マルティヌスの夢の中に、半分のマントをまとったイエス・キリストが現れたそうな。
実は、その物乞いはイエス自身であったそうな・・・。
そしてその日11/11が「聖マルティヌスの日」とされ、(中世の頃)教会の聖餐式に諸事情で参加できない人々に対し、聖餐の代わりとして、人や動物などの形をしたパン菓子を提供するという風習があったそうな。
↑これがヴェックマンだね
そして聖マルティヌスの日は「冬の始まりの日」とされるそうです。
もうてっきり冬かと思っていたんだけど、違ったんだね~
えっと・・・説明をものごっつい省略したので、詳しく知りたい方は各自で調べて下さいね
(私はこれで納得しま~す)
さて調べも終わった所でいざ食しましょう
やっぱ頭からかな
っと見せかけて腕から
(進撃の巨人の様にヴェックマンを喰らいましょう
)
うん・・・普通かな
ちょっとパサパサのドイツにはよくあるパンでした

ちょっとパサパサのドイツにはよくあるパンでした

味に変化を…









