ドイチュ日和

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10Jan
- 甘いパン
  今日はどっさり雪が積もりました昨夜からずーっと降ってるわりには気温が高いからかあまり積もってなさそうですこんな日はお家でまったりしましょう最近のお気に入りは、温かいカフェオレとこの甘いパンですこのパンはBerlinerベルリナーと言って、揚げパンの中にジャムが入ってて粉砂糖がいっぱい振りかけてありますパン屋さんでは必ず売っている定番商品ですちょっとフワフワ中のジャムはクランベリーだったりイチゴだったりでも大体は真ん中にジャムが無くて端っこに詰まってます食べる時は口の周りが真っ白になって大変それでも美味しいから食べちゃうんですけどね
06Jan
- よろしくお願いします(*´꒳`*)
  お久しぶりです気がつけば年が変わっていました中々更新せず申し訳ありませんでした今年は更新出来るように頑張りますので、こんなブログですが見に来てやって下さい今年も宜しくお願いしますさてそんな今のドイツですが、私が渡独して一番の寒さを体感してます-8度さ…寒いこんなに太陽が出て良い天気なのに、外に出たらガクブルもう寒過ぎてこれ以上、外に出る勇気がありません今日はのんびり暖房の効いた部屋でヌクヌクしま〜す
11Jun
- ちょっとお休みします(*^_^*)
  またサボってしまいましたお久ふりです元気ですよ～さて、タイトル通り少しブログをお休みさせて貰いますこんなブログでも「更新まだ？」と楽しみにしてくれているのに…この更新のノロさ本当すいませんので、思い切って休んじゃいますその方が皆さんも気が楽だと思ってと言っても、8月ぐらいからまた復活しようと思ってますので、ふと思い出したらまた覗きに来て下さい追申…病気とかドイツ疲れちゃった～とか夫婦仲がヤバイとかでは無いのでご安心をビールもシュパーゲル（白アスパラ）も呑んで食べまくってるぐらいメチャ元気です何か連絡があれば今まで通りメールかSkypeで連絡下さいTschüss
24May
- ただいま(*^^*)
  ご無沙汰です実は…2週間半程、日本に帰ってましたそして先日、無事にドイツに戻ってきました会ってくれてありがとう遊んでくれてありがとう～またドイツ生活、頑張ります
06Apr
- 春の匂い
  今日、面白い物を発見しました日本の桜入浴剤山は富士山なのかな何となく桜餅の匂いを想像しながら、入れてみました泡が出たドイツの入浴剤は匂いが強いのが多いですが、この日本の桜はほんのり桜っぽい感じで良かったです日本の春を想像して作ってくれるなんて、少し嬉しいですね我が家の辺の桜も満開ですもう散り始めてきましたが…他にも沢山の花が咲き始めていますこの木の花が大きくて綺麗一つが手のひらぐらいあるので、満開だと綺麗です不思議な花です公園の芝生にも小さな花が咲いてて気持ち良いです木からは新芽も出てきてますそしてこの時期…花粉も飛んできてますよドイツは杉やヒノキの分布があまり無いらしく、日本でこの花粉症の人はドイツに来たら軽減される…らしいですですが、代わりにドイツ特有の花粉に反応してしまうとの事白樺やヘーゼルナッツや芝生などが今の時期、飛んでいます私は全く無症状ですが、元々ひどい花粉症持ちの旦那さんはドイツ特有の花粉に苦しんでいますせっかくの春早く落ち着くと良いですけどねぇ
30Mar
- 真っ青バナナとお知らせ
  今日スーパーに真っ青なバナナが置いて有りビックリこんなに青いバナナ始めて見ました黄色のバナナも食べ頃（黒い点々が出る頃）まで暫く置くのに…この青いバナナはどれぐらい置けば良いのかしらドイツは青いままのフルーツが多いので柔らかいのが好きな場合は直ぐ食べれないのです今日はこんな変な色のバナナもありましたどうやって食べるんだろう食べ頃も分からんちなみにバナナはg売りなので、黄色2本青色の2本とか好きな組み合わせで買えます欲しい本数を自分で千切るので、手が青臭くなったりベタベタする事があるんですさて…我が家にあるバナナは…黒過ぎレモンしわしわは…早く食べますお知らせ気が付いたら3月ももうすぐ終わりもう4月ですねぇ～早い早いドイツも3月に入ってから日が刻々と長くなってきました…まだ肌寒い日が有りますが、サマータイムに入りましたイースター休みで遊んでる間にサマータイム迎えてましたこれで日本とドイツの時差は7時間です日本の方が7時間早いですよー
08Mar
- 調味料(^_^*)
  今お家で使ってる調味料を紹介これが主に使っている調味料達です上の段は良く使うもの下はたまーに使うもの一応、説明しまっす左から～オリーブオイル（貰い物）粒胡椒（ゴリゴリするやつ）オーストリアの塩（岩塩）ハチミツごま油（韓国のもの）普段はオリーブオイルと醤油が同じ容器に入って置いてありますごま油の液垂れが凄くて…ペーパーをまいてますそして下は左から～乾燥にんにく（ゴリゴリするやつ）乾燥パセリオレガノ塩とハーブ（ゴリゴリするやつ）ステーキ用のスパイス白胡椒（粉末）色々なハーブが入ってるやつっとこんな感じですもっと使わない物は棚に入れてますゴリゴリするやつ（ミル付き）が多いですねぇミルは両手を使うので面倒な時もありますが…ゴリゴリするのが楽しいから辞めれないスーパーに沢山の調味料やスパイスがあって使ってみたいのがいっぱいでもなかなか今使ってる物が終わらないし、レパートリーないし暫くはこのスパイス達を使いますこの調味料立て、全てが大きいドイツ、可愛い物が本当に少ないドイツ（笑）探すのに2年程かかりました
23Feb
- (´ω｀*)
  あっ…お久しぶりですまたしてもさぼってしまいました（毎度毎度すいません）まぁ、これも毎度ですがこちらは元気です寒い冬を何とか乗り切ってる途中です春はまだかなぁさぁ、この１カ月を簡単にご紹介去年も行ったタウヌスに雪を求めて遊び（散歩）に行きました今年も気持ちいいほどフカフカの雪雪歩道で食べたミカンが美味しかったですあぁ～寒かったけど楽しかった別の日、道が完全に凍結しましたツルッツルこんなに凍った所を歩いたのは初めて真っ直ぐ歩けなくてヒヤヒヤ路駐車もバリバリに凍ってました美味しいハンバーガー家さんを発見国産牛100％らしいです手作りケチャップが物凄く美味しくて感動マグロを買ったら（お刺身で食べれる魚を卸している市場で購入）赤身・中トロ・大トロがある部位でした中々出来ない食べ比べ・・・赤身と中トロが美味しかった後はネギトロにして中トロのネギトロ…贅沢サーモンもモリモリ食べましたトロトロで幸せ別の日、アサリが買えたので試しに6個だけ買ってみました（普段は小売りしてないけどこの日はバラで買えたの）貴重な1個中身入ってないやん気が付かないで、一生懸命砂出ししてたよあぁ～殻にお金出したのか…出汁も出ないじゃんまぁ、どれも死んでて砂出なかったけど、美味しくお味噌汁にしました（砂無かった！良かった）旦那さんが「パンを作りたい」っと言ったので作りました焼く前の写真でごめんなさい初チャレンジにしては上出来・・・でした（ヴィーガンのレシピで作ったので今一物足りず。次は普通のパンを作りたいです）っとまあ、最後は食べ物ばかりになってしまいましたが、元気に過ごしております日本ではインフルエンザや風邪が流行ってるみたいですねドイツでもゴホゴホしてる人が沢山います手洗いうがいは必須ですね春まであと少し気持ちをルンルンさせながら過ごしていきます
17Jan
- おぉっ(つД`)ノ
  起きてカーテン開けたら…雪がいつの間にか積ってました先週からグッと冷えて来たフランクフルト今週も寒そうだマイナス6度ぉ～
01Jan
- あけましておめでとうございます(^_^*)
  日本から遅れること8時間ドイツも新年を迎えましたあけましておめでとうございますFrohes Neues Jahr日本だと年越しの瞬間は静かに迎えれる事でしょうこちらの年越しの瞬間は…打ち上げ花火をあげて祝う習慣があります花火といっても自分で上げます飲み終えた瓶ビールにロケット花火（威力大）を立て、火を付けて上げます聞く分には問題ない様な気がしますが、上げる場所.数がハンパないフランクフルトのメインはやはり街のライン川で皆が一斉にあげるのは綺麗？凄いんですが、家の周りの道路でも凄いんですこんぐらいの花火が絶えず、あちこちで鳴っております20分で周りは真っ白結構怖いしかも気分次第なので上がる時間がまちまちお昼頃からちらっと上がり…夕方頃からパラパラ上がり…0時はピークに上がります1時やっと静かに…って思ったらまた上がる終わらない～ドイツでは民間人が花火をあげて良いのが今日だけ楽しいのは分かりますが…安全に上げて下さい（路駐車の下とか地下とかゴミ箱とかに投げ込む人がいるらしい）まぁ、こんな刺激強な年越しの瞬間でしたが…2016年も楽しくドイツ生活を楽しみたいと思いますこんなブログ（私）ですが、こらからも宜しくお願いします
26Dec
- 食べてます(´Д` )
  いっぱい歩いて…美味しいケーキを頂いて…とっても大きいシュニッツェルを食べたぁ苦しいぃ～
24Dec
- メリークリスマス(^_^*)
  どうもどうもお元気ですか私達もいつも通り元気にやっております今はドイツを飛び出して、初のドイツ以外のクリスマスマルクトを堪能しておりますまた帰ったらお知らせします
04Dec
- ローテンブルグのクリスマスマルクト
  ウルムのクリスマスマルクトを堪能し、帰宅途中にある有名な観光地のマルクトにも行きましたローテンブルグのクリスマスマルクトです市庁舎の前のマルクト広場に10店舗ほどのお店で広場を囲っていました真ん中にはツリーもちゃんとありました中々こじんまりしているなぁ～っと思っていたら、細い路地などにもお店がありこれはこれで楽しいお土産屋もクリスマス一色ですこのお店は一年中クリスマスグッツが売ってるお店ですが、やっぱ今の時期が一番輝いて見えますぶらっとお店を見た所で寒さも限界に…取り敢えず、カップをゲットすべき生クリームたっぷりココアを飲んで温まりましょが…それでも寒くて早々に撤退です～途中、美味しそうなものがあったので食べて…1時間も居ないまま車へ急いで戻りましたこの日は朝から雪やみぞれや小雨が降り、気温も0度程しかなく本当に寒い日でした旦那さんが寒すぎて体調を崩すほどに寒かったんですもう少し温かったらもうちょっと見てたかなグリューヴァイン（ホットワイン）飲めば…いやあの寒さは飲んでも変わらないだろうなぁ次マルクトに行く時はもうちょっと対策していきます（明日もちょっと遠出して行ってきますよ）
29Nov
- ウルムのクリスマスマルクト
  11月も最終週になり、いよいよクリスマスマーケットが始まりました早速、行きたいと思っていた所に連れて行って貰いましたよ雪が降ってる中ちょっと遠出して、ウルムという町のクリスマスマルクトに行ってきました今年初のクリスマスマルクトこのウルム大聖堂は世界で一番高く161.53mあるそうです（ケルン大聖堂は157m）大聖堂も楽しみでしたが、クリスマスマルクトに気を取られてしまい着いて早々、大聖堂そっちのけでお店巡りをしてしまいましたははっ人いっぱいで賑やかそして…お腹すいた～っと早速ご飯です沢山のブルストが焼かれていますウルムではフランクフルトでは見慣れないブラートブルストを食べている人が多かったので、頼んでみました長い～比較的柔らかいパンに細長いブルストそして中にはコールスローが入ってって美味しかったですが、ブルストがメチャ辛くて…辛い辛い言いながら食べましたよ後こちらも珍しくヌードルと言われる物を頼んでみましたザウワークラウト（酸っぱいキャベツ）とパスタの生地を丸めたようなものをにスパイスが掛かったものでしたさてお腹もいっぱいになったので、大聖堂含め、マルクトを散策しましょ大きなツリーもありましたツリーの下にはキリスト誕生の様子と本物のロバがいました奥には羊もいましたオーナメントも可愛い始めてバウムクーヘンを売ってるのを見ましたこのバウムクーヘンメチャメチャ美味しかったシュタイフが沢山の縫いぐるみを使って、クリスマスの様子を展示をしていました勿論、グリューヴァイン（ホットワイン）も…と思いましたが、1人では1杯飲めないので子供も飲めるホットジュースですここの…あんまり美味しくなかった大聖堂の中もちゃんと見ましたよ中も広くて綺麗な所ですフランクフルトや周辺とは雰囲気が違い、ワクワクしながら見る事が出来ましたこの日はあまりに寒過ぎて早々に車に戻りましたグリューヴァイン飲めば温まったかなこの日はこの後にもう一つマルクトに行ってきましたまた書きますね
11Nov
- トイレットペーパー
  ドイツのトイレットペーパードイツと日本のトイレットペーパーの違う所は…枚数が多い大体3枚～5枚重ねです↑これは4枚重ね1枚は薄いけど、4枚重なると中々の厚みになります日本のクオリティで4枚重ねならフワフワしてそうだけど、ドイツのはそんなにフワフワしてません一応、柔らかいと謳ってる商品を選んでますそして、切込みが短い無駄にリップで長さをお伝えしました短いので少し使いたい時でも切りやすいです巻くとすぐ厚みが出るので、日本みたいにカラカラカラ～って巻く事が無い気がします高速のPAやスーパーのトイレットペーパーは1枚ですが、一昔前の古紙っぽくてあまり仕様心地は良くありませんお金払ってる所なら尚更、良い紙を使って～って思いますあぁ～日本のフワフワが懐かしいなぁ
03Nov
- ドイツの暖房
  あぁ～寒いそんな時は暖房を入れましょう今日はドイツの暖房のご紹介ですドイツで一般的な暖房器具はこちらハイツングと言います殆どの家庭の全室にこのハイツングが設置してあります（我が家のトイレは付いてないけど、付いてるお家もあります）日本にもオイルヒーターといわれる似たものがありますが、こちらは温水で部屋を暖めてくれます水をこの中で温めるのではなく、地下のボイラーで温めたお湯を巡回させているみたいです使い方は簡単取っ手をひねるだけ使い始めはお湯がシャ～コポコポっと流れてるのが分かります数字メモリが1～5まであり、大きいほど暖かくなります凄いことに、適温（数字に対しての適温？）以上になると自動でストップし、温度以下になると再び温まりますこの取っ手部分で室温を検知してるらしいですこの雪マークに合わせておくと、室温が6度以下になると自動でお湯が流れて部屋を暖める仕組みと言うかこれ以上、温度を下げれないので自然とこの雪マークにしてありますこのアパートに入る際、大家さんに冬は凍るかもしれないから全室最低でも1をずーっとつけておいてね～っと言われたそうですこ…凍るどこの部分が凍るのかなそれでも去年はマイナスになる事があまり無かったので自己判断で消してましたが、今年は寒そうなのでもう少ししたら取り敢えず1を常に着けてようかと話し合っています今までは1人でいる時は、ケチ心と申し訳ない気持ちで何とかハイツングを使わずに過ごせないかと、厚着や湯たんぽなどで如何に耐えれるか…という感じで己と闘っていましたでも旦那が「そこまでしなくても…寒かったら、つけても良いんだよ…」っと呆れながらも…言ってくれたので、今年は遠慮なく着ける事にしまっす最近のこちらは霧が多くて太陽が隠れて寒いです
25Oct
- サマータイム終了です(￣^￣)ゞ
  今日でサマータイム終了ですこれで、日本との時差は8時間です日本時間からマイナス8時間した時間がドイツの時間ですよ～深夜3時頃に終了したみたいです起きて瞬間見て見たかったけど、グッスリ寝てました日本だと体験出来ない事なので、いつかは瞬間を見たいなぁ～とは思っておりますが、起きていられるのかが大問題だなぁサマータイムも終了したし、これで気持ち的にも冬を迎える覚悟が出来ました紅葉もラストスパートをかけております街はもうクリスマスムードが始まっているのでクリスマス準備でもしまかねハロウィンよりクリスマスだ
14Oct
- 出た((((；ﾟДﾟ)))))))
  まだ10月の半ばなのに今朝の天気予報に雪マークが早くも出ました結局は降らなかったけどビックリだよ今日は手袋して出かけなきゃっ
12Oct
- 怪我をするパンの食べ方(^_^;)
  今朝は冷えましたぁ用事の為、旦那さんの出勤時間について行ったら…外気温2度でしたぁもう薄手のダウンでも寒く、旦那さんと今年は断然寒いねぇ～っと話しながら出かけました去年はあの寒さで暖冬だったらしく、今年こそ本気の冬が来そうで…どれだけ冷えるか少し楽しみ…でも冬が乗り越えられるかも不安です寒かったけど、朝日が凄く綺麗我が家の車にベンチヒーター？座席が暖かくなる機能が付いてて使ってみましためっちゃ…あったかいぃ～車から出たく無いぐらい快適今年の冬は沢山使おうさて、朝からの用事も終わり旦那さんは会社へ私は朝ごはんを食べにパン屋さんへドイツのパン屋さんやカフェ屋さんで朝ごはん（モーニング）が食べられるのですFrühstückがモーニングの意味です※食べかけですいませんだいたい、コーヒーにパンとハムやチーズ・トマトやキュウリがセットですでは…私が見てきたドイツでの一般的なパンの食べ方をお伝えしますまずこのパンはドイツでは良く見かけます朝食やブラートブルスト（ソーセージを挟んだパン）などで良く目にします表面はパリパリしててフランスパンの表面みたいですメチャ硬ですパンを千切ってジャムやヌテラを塗って少しずつ食べてもしかしハムやチーズ・野菜などはサンドイッチにしましょナイフで横にザクザク切ります表面は硬ったいけど、横と中は比較的柔らかいので簡単に切れますそしたら具を挟みます横から見た図さぁ、挟んだらいただきまぁ～す…と思いますが、このまま食べるのは超危険ですパンをそのまま食べると確実に、口の中を怪我をしますよっ表面のパリパリが凄過ぎて上の口内を傷つけます痛過ぎて血が出て食べれないこともそこでドイツ人の食べ方を見てみたら…まずパンは思いっきり潰すそしてひっくり返して食べるこの食べ方、かなり有効ですドイツに来たばっかりの時は良く出血しながら食べてましたが今はこの食べ方で皮が少しめくれる程度で終わっていますこの食べ方でも多少の怪我はしますが（笑）そのまま食べるよりは全部マシです多分、フランスパンでも有効です機会があれば是非お試しを～朝から楽しそうなおじいちゃん達
09Oct
- 可愛い瓶(*^^*)
  ドイツにはWECK/ヴェックという可愛いビンがありますジャム作りや保存食を手作りするのが好きな人には、有名なメーカーみたいですねイチゴのマークが特徴ですガラスメーカーの研究チームが長年の研究をかけて、家庭で簡単に瓶詰めが出来る様に発明したそうですドイツでは春に採れた果物をジャムにして、冬の間に消化する昔の習慣があるようですイチゴもジャム用の酸っぱい物を売ってる程です私は全くジャム作りはしませんがビンが可愛くて、見つけると欲しくて買ってしまいます（でも一応、ちゃんと用途を見つけてから買ってるよ～）我が家にあるビンです左上の2つは今いれる物がなくて…右上の2つは昨日買って来た物です手前の2つは梅干しとドイツの酸っぱいキャベツ/ザウワークラウトですゴムとパッキンをすればしっかり密閉される優秀なビンですゴムが無くてもフタは閉まって可愛いゴムが劣化しても日本でも売ってるし安心（日本の通販だとゴムとパッキン別売りが多いけど、ドイツでは1セットで売ってるのが殆どだよ☆）昨日買ったビンにはこれを詰めました左が片栗粉で右が小麦粉です片栗粉が少なかった開閉が面倒かな？とも思いましたが、普段あまり使わないのでビンに詰めちゃいましたアイス用の木のスプーンが丁度良さそうな大きさだったので、入れてみましたビンにシールを貼って内容物が分かりやすくしました※本当はジャム用のシール※これでしばらくは粉を出すのが楽しみですあぁ～いつかは…こんな風にオシャレに保存したい後、日本には木のフタがあるみたいですこちらでは見た事が無いけど、木のフタが可愛い日本に持ち帰ってビンが割れて無かったら（笑）欲しいなぁ～

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