NYに居た時から、何故かずっと美味しい焼く鳥が食べたくて、
伝えていないのに、ちゃんと行きたい所が分かっていらっしゃる、素晴らしいお方
有り難いです。
連れていってもらったのは、中目黒にある、"いぐち"
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黒いドア、一見何料理かわからない感じ。
中に入ると一見お寿司屋さんを感じさせるカウンター。
うーん
落ち着きます。肝心の焼き鳥は、おいし過ぎて写真撮れてません
というか、お店の雰囲気が落ち着いているので、あまり写真撮る雰囲気でもないので、始めと終わりだけ。
美味しい胡椒たちだそうなので、忘れないように。
蟹入りスープ。
焼き鳥なのに、鶏ガラスープで作ってくださるラーメン。
と、カルボナーラ。
生クリーム使わず、トリュフオイルで作っているそうです。
ピンチョススタイルの焼き鳥や、お野菜。
途中にガリが出てきたり、大根おろしでお口直し頂いたり
全部で少しづつ23品でてくる女性にはとっても嬉しいコース。
この下にもまだ続いています。
また行きたいな。
素敵なお店教えてくださったK様。ありがとうございます。
帰国後の久々ご飯の一こまでした。
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