Airily いその えり です
過日、大阪へブラッシュアップしに出かけました。
訪れたのは、ウェスティンホテル大阪。
素敵な空間で、美しい方々と五感と研ぎ澄ませて頂くお会席は、お腹も心も満たせてくれました
お料理の盛り付け=演出も驚きと、心踊るものでしたよ
(特に、鮎の演出には魅せられました
)
)四季を感じられる和食って、本当に素晴らしいですよね。
昨夜から何を着て行こうか？から始まり、朝早く起きて準備に余念がありませんでしたし、背筋がよりピン！と伸びる瞬間。。。
たまには、非日常を感じるのも良いものです。
マナーと聞くと、堅苦しいイメージを持つ方も多いとは思いますが、そうではありません。
しかし、非常に大切なものではあります。
マナーに乗っ取っていると、粗相もしにくく自分も食べやすい。
そして、お相手にとっても気持ちがよく、美しく魅せることができます。
「食べる」ということは、本能的な行為だからこそいかに美しく、品良く魅せられるか、、
そんなお話、何故そうするか？１つ１つを丁寧にお伝え致します。
＊まだ若干、お席に空きがございます。
5月21日 11:00〜
喜代美山荘 花樹海さんにて。
無料駐車場あり。
受講料 7,000円
講座開催10日前までに指定講座にお振込みを持ちまして、予約完了とさせて頂きます。
詳しいお問合せは。。