湿気と焼菓子は相性が悪いっ！！っと、思ってる今日この頃（笑）
と言うわけで…
さっぱりあっさりにようかんにして見ました。
材料:流し缶1個分
小豆あん400g
イオン水300g
粉寒天4g
塩少々
作り方
1.イオン水に粉寒天を混ぜて、火にかけひと煮立ちさせる。
2.小豆あんを1.に加え、ダマにならないように均一に溶かし混ぜる。
3.そのまま2～3分煮詰める。
4.塩を加え、軽く混ぜたら火を止める。
5.粗熱が取れたら、器や型に流し込む。
6.冷蔵庫で2時間位冷やして出来上がり。
7.お好みのサイズにカットしてお食べ下さい。
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