40代に入り、多少は身体に気を遣うようになりましたが基本は「食べたいもの」を作っています。昔はお肉中心でしたが今は動画やレシピサイト、料理本のおかげで野菜を使うことも増え、今回の料理を作った日なんかは

・こんにゃく胡麻ころがし
・米ナスのフライ
・絹ごし豆腐

というヘルシーな組み合わせに(ご飯は食べなかった)。昔じゃ考えられません・・・。


おなじみ「くまの限界食堂」さんを参考にしました♪


すり胡麻と炒り胡麻両方入れましたが(賞味期限内に使いきるためにもちょうどよかった)、とてもイイ感じになりましたニコ