北海道美瑛の杉原ファームから、今年も美味しいとうもろこしが届きました。
今年は日照不足で野菜が育ちにくく、なかなか厳しい現状下の中、よく育ててくださいました。
杉原ファームオーナーいわく、
「美瑛でも特に日当たりの良い土地だから、おかげさまで今年も美味しくできたと思う。朝夕の温度差が野菜たちを美味しくしてくれるんだ」
身はパンパンで、みずみずしく、甘くて美味しいとうもろこしです。
確かに去年に比べれば、若干ですが甘みは控えめですが、
そうは言っても、たまたまその前日に送られてきた、本州のとうもろこしよりも甘さは格段上でした。
午後２時にもいだとうもろこしは翌日には恵比寿に届いています。
早速、伝授されたとおり、すぐに皮をむいで茹でます。
外出直前に届いたものの、この時を無駄にしてはあとで後悔してしまいますもの。
いつになく、せっせせっせと準備します。
(…このくらい仕事も速ければもっといいのに)
今回は枝豆も付録でついてきました。
来年こそ、一人でも多くの皆さんに届けられるよう、がんばってくださいませ。
応援しています。
