たった今、炊き上がった玄米ご飯をご紹介いたします。
こんかいも福島県の真船農園さんの玄米です。
それに雑穀をたくさん入れてみました。
麦、胚芽押麦、もち黒米、小豆、発芽玄米、丸麦、
もち赤米、はと麦、高きび、青豌豆（青エンドウ）、
緑米、黒豆、黒ゴマ、とうもろこし、もちあわ、
もちきび、うるちひえ、等など。
静かに見えますがこの中では、激しい事が起こっているのです
少し、上の錘を動かしてみると･･･
一気に、貯まっていた蒸気がシューッという音と一緒に
噴出してきます。
完全に空気が抜けて、フタを開けると、出来た～
もちもちしてるのに、しっかりおこげも出来ています
いいかおり
この小さな茶碗にいてれ、おむすびを作ります。
今回は、３０個くらい作れそう
そうです。備蓄しておくのです
周りに配ってしまうので、あっという間になくなります。