2020年2月1日(土)～3月31日
都内7つのプリンスホテルで開催
昨年に引き続き開催されるイタリア料理の祭典です。ミラノ、ナポリ、チェゼナーティコ3地域のシェフを招聘し、都内のプリンスホテルの各レストランにてイタリア料理が楽しめます。
昨年の動員数は7万人だそうです。
去る1月27日フェアの発表レセプションが催されました。
イタリアを代表するブランド、車やアパレルなどが参加し、ヴェネチアのカルネヴァーレに参加しているような仮面とコスチュームの方々が現れ、幻想的な空間と音楽、テーブルやお料理など隅々までカルネヴァーレの装飾がされ、フェアの幕開けに相応しい華やかな一夜となりました。
イタリア大使 ジョルジョ・スタラーチェ大使のご挨拶
テープカット
イタリア地図のカーヴィング
マセラッティを囲むヴェネチアカーニヴァルの仮面の扮装。
歌の披露もありオペラ座の怪人など
パルミジャーノとスカンピのリゾット実演のコーナー
各地方のイタリア料理の皿の数々
プンタレッラやラディッキオ・トレヴィーゾなどのイタリア特有の🇮🇹野菜が並びます。
実際のフェアで披露されるお料理の実物も並び、期待の膨らむ会場でした。
詳しくは下記公式ページをご覧ください。
Buono!Buono!ITALIA FAIR 2020