食堂かたつむり

ひかりTVを入れたので、色々な映画やアニメなど観て楽しんでます。

本日は『食堂かたつむり』なり。

映絵本のような映像で、とっても可愛い映画です。

料理も美味しそうなんですが、主人公の開くお店がめっさ可愛い！！

家具や色やタイル使いが良いなー。

こういうお店か家が欲しいです。

本日の夕食は茹胸肉、トマトスープ、酢の物の3品。

茹胸肉はスウィートチリをかけていただきます。

トマトスープはキャベツ、トマトのホール缶、椎茸、玉葱、人参。

器によそった後、仕上げにオリーブオイルを入れるのが好き。

酢の物はブラウンえのき、春菊、もやし。

…お酢入れすぎてすっぱー(＞＜;)。

今使ってるお酢。

最初から調味料が入ってるので、このままぶっ掛けます。

＋めんつゆかお醤油を入れれば三杯酢。

一升瓶のままなので、いつもお酢をたらして手がお酢臭くなるー(^▽^;)。

あ、職場で面白いものをいただきました！

サッポロビールとロイズのコラボですよ！

一体どんな味がするんでしょう？？

お酒が苦手なので、ちょびっとしか飲めないんですが（ビールの味は好き）、後日友と分けて味わってみます。

明日はバレンタインフェアーでチョコ物色予定。

バレンタイン直前なので混みそうですが(;^_^A。

はじめまして

別ブログで趣味のことをあれこれ書いているのですが、こちらでは食道楽ネタにしようと思っています。

食道楽と言っても、かなり偏った感ありありですが(*^▽^*)。

よろしくお願いしますー☆

本日はキャベツをお取り寄せしてみました！

まだ食べてませんが、お店で売っているものよりかなり大きいです。

（左は近所で買ってきたサワーキャベツ）

送料込みで2000円。6個入りでした。

お好み焼きなど加熱する料理に向いているらしいので、試してみたいと思います。

実は冷蔵庫にえのき(キノコ類）とキャベツがないと落ち着かなかったりします( ´艸｀)。

ちなみに今日の夕飯はタジン鍋に大量の冬キャベツを敷いて、豚肉、椎茸を並べた蒸し物でした。

蒸す前に軽く塩コショウ、料理酒（塩分が強いので＋コショウだけでも可）、オリーブオイルをかけ、

弱火～中火で15～20分。

仕上げにめんつゆ、柚子胡椒、マヨネーズを混ぜたタレをかける。

普通にポン酢やゴマだれでもいいんですが、同居人がもらってきた自家製の柚子胡椒を色々考えて消費中。

柚子胡椒、お醤油、マヨネーズを合えて、茹で野菜（菜の花、小松菜がオススメ）に混ぜたりしてます。

こんな感じでちまちま更新する予定です。