こんばんは
GWも残りあと1日
あっという間に、終わっちゃうなぁ・・・
それでも、久しぶりの家族大集合で
楽しい時間を過ごしています
さて、今回のGWにみんなが集まるということで
京都の京中さんの京中式熟成肉をお取り寄せ
以前に、知り合いにいただいたことがあるのですが
すごく、美味しいんです
「肉のポテンシャル」を最大限に引き出したお肉
説明書きだけでも、美味しそう
今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉を注文
出汁しゃぶで、いただきましたが、
豚の旨味が、とにかく濃い
口に入れた瞬間に、うまいって感じ
普段、食べている豚肉とは全然、違うんです
本当、美味しかったぁ
普段用には、少しお高めになりますが
お家ごはんをワンランクUPさせたいときは
ぜひ、おすすめですよ
では、また
Hasta luego