こんにちは
８月も、もう最終週
少しずつ夏
の終わりが近づいてきましたね・・・
さて、昨日は最近恒例になってきた
サロン・ド・カフェ資生堂パーラーさんへ行ってきました
https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/
今月のパフェ
は・・・
幻のキーツマンゴー
を使ったマンゴーパフェ
もう、マンゴー好き
としては、たまらない１品
ちなみに、今回、初体験のキーツマンゴー
栽培している農家さんが少ない＆収穫時期が短かいので、
とっても希少価値の高いマンゴーだそう・・・
お味は、酸味がなく、濃厚でジューシー
繊維質が少なく、ねっとり滑らかな食感です
さすが幻のマンゴー
味のバランスが絶妙
とっても美味しかったです
実は、このキーツマンゴーのパフェは、お店でも
８月２０日から月末までの１０日間のみの販売
ぜひ、来年もまた食べたいな
では、また
Hasta luego