今日は夜ごはんのおかずに
『Croqueta de bacalao』 を作ってみました![]()
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はスペイン料理
で、タラのコロッケです![]()
ポテトコロッケに鱈の身が入っていて
アリオリソースというにんにく
マヨネーズみたいな
ソースを付けて食べるのが、特徴です![]()
以前、スペイン料理屋さんで食べたのが、
とっても美味しかったので、初挑戦![]()
とっても美味しそうに出来上がりました![]()
大成功
と言いたいところですが、
食べてみると・・・
んっ・・・なんか違う・・・美味しくない・・・ (。>0<。)![]()
完全に失敗です![]()
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魚の臭みを取るのが足りなかったのかしら![]()
見た目が良かっただけに残念![]()

とりあえず、もったいないので頑張って食べます![]()
失敗は成功のもとですから・・・![]()
懲りずにお料理頑張ります![]()
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では・・・また![]()
Hasta luego ![]()
