去年2月に息子が不登校になり、自閉症スペクトラムの診断を受けたころ、息子の状況が良くなる可能性があるものは色々試しました。
（藁をもすがる思い。。。）
という本の題名が気になり早速この本を参考に、
野菜ほぼゼロ、ラーメンやうどんは具なしの麺のみ、タンパク質はほぼ牛乳メイン、
といった超偏食生活を、とにかくできる範囲で糖質を抑えて、動物性たんぱく質、鉄分、良質な脂質をより取れるように意識しました。
ホエインプロテイン（ココア等に混ぜてもバレバレで飲んでくれず。）
こんにゃく米
ラカンカ（天然由来の甘味料）等々、も使ってみました。
その効果が直接結びついたかはわかりませんが（食事以外の様々な環境も非常に大事ですね）、
少なくともこの1年で息子はすごく成長しました。
今でも良質の油を取る事は継続しやすいので使い続けています。
MCTオイルは高いけど、ダイエットにも効果があるような。。。気がする。。
と言いつつ、
今日は大阪府が緊急事態宣言解除になって最初の週末で、早速一風堂で白丸をいただいてきました
約2カ月ぶりの外食。
再び外で美味しい経験ができること、感謝です。。。