5日間お休みを取り、家族で
軽井沢、万座温泉、四万温泉、
実家でお盆を過ごしてきました。
忙しい子どもたちとも、ゆっくり会話できて、「リフレッシュ」
旅になりました。
温泉も何回入ったかわからないくらい！！
いろんなお風呂の効能を楽しみました。
心も身体もゆるゆるです（笑）
旅館では御馳走がたくさん出ますが、そんな時は
何も考えずにおいしくいただきます。
作ってくれた方に感謝して、残さずたべます
（ただの食いしん坊です）
大体、食べ過ぎてしまうので、帰ってきてから調整します
今朝私は、手作り甘酒をすり鉢ですって朝食に
家族には定番の朝食を
子どもと、大人は活動量がちがうので、同じものを食べない時
もあります。
朝練で5キロ走って、筋トレする長女には
鉄分と亜鉛を多くとれるように工夫して
好き嫌いの多い長男には、なるべく野菜が食べられるように
血糖値の気になる主人にも、緑黄色野菜ときのこ、お酢を
使った料理を心がけていますが、ほうれん草などに含まれる
「シュウ酸」は、尿管結石の原因にもなるので、旬のものを
いろんな種類で食べれるようにしています。
納豆・豆腐・こんにゃくは、安くていつでも手に入るので
食卓に上ることも多いです。
調味料は本物を使って、白い砂糖を使うことは
ありません。
今日の卵焼きは、甘酒で甘みをつけています
シンプル料理ですが、素材は吟味して
身体を作るものと考えて、なるべく無農薬のものを
買い求めています。
食事を作る人は「主治医」といいますが
家族の体調を見て、何が足りてなくて、
身体は何を必要としているのか
考えて食べることが、「バランスよく食べる」ということの
一つかな？と考えております
食事日誌を、3日間つけるとわかりやすいです。
あとは、身体が喜ばない不自然なものは、入れない
ファスティングとなりますが、その話は次回に
おまたせしておりました。
キッチン蒸留ホームケア―アドバイザーの日程が決まりました
ホームページをご覧くださいね。
募集は明後日からになります
これから、久しぶりに仕事に集中します！