週末は長男の運動会でした
６年生なので、小学校最後の運動会です
おととしまでは、長女もいて両親も来て６人分のにぎやか
弁当でしたが、今年は主人とと３人分
長男のリクエストを重箱に詰めていきました
○ちまき
○えごまの自家製発酵味噌巻
○カリーフラワーのピクルス
○から揚げ
○コーン
○かぶときゅうりの塩麹づけ
○ポテト
○さつま芋ステック
○タラの粕づけ
○フキとそら豆のさんしょうATRウォーター
○ミニトマト
○ラデッシュと水菜のサラダ
○メロン
作りなれたものばかりだったので、下ごしらえは前の夜にして
朝は、長女の弁当と一緒に一時間くらいで作りました
来月結婚20年ですが、独身時代は食事作りは、母まかせ
結婚してから料理を毎日作るようになりました。
最大の転機は野菜嫌いの長男のためにどうやったら食べてくれるか
を真剣に取り組んで工夫をしてきました。
食べたものででいている
主治医は母。
キッチンは薬局。
食べものは薬。
の考え方を忘れずにバランス良く料理していきたいと思います。
料理は食べることが大好きなので、この料理にこの組み合わせはどうだろう？
美味しいものを食べたら、マネっこして作ろう！
最近はフードペアりングがマイブームなので、アートゥルウォータ―（芳香蒸留水）を
加えて、味の変化を楽しんだりしております。
「好きこそものの上手なれ」とありますが
キッチンんであれやこれや作っている時間は至福の時であります。
もちろん、疲れている時や、忙しいときは作りたくないときもありますが
基本美味しものを食べたいという欲求は高いので、参考になる料理を
選んで食べに行きます。
なので、料理を考えたり作るのに時間を作るのはすぐやるのですが
このPC作業が苦手意識があり、なかなかPCの前に座らないのです（笑）
勉強をしない子どもみたいです
楽なほうに流れております。
でも最近は、なんの知識もなかったカメラで写真を撮るのが
楽しくなり、日本フォトスタイリング協会の一流先生に習い始めたので
うまくはありませんが、撮る意欲は出てきました
写真の上達も「数稽古」と言われるように
どれだけ、真剣に写真を撮っていくかで作品が違っていくんだろうな
ということだけわかってきました。
何でも、実践あるのみです
弁当は1時間で作ったのに、写真のスタイリングと撮影に1時間以上かかったという
まだまだ、突っ込みどころ満載の写真ですが
楽しくなってきたので、きっとうまくなるはず（笑）
明日は、2級ベーシック講座最後の講義です。
たくさん吸収してきたいと思います。